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しまねの腸もみさんです♪
日本酒、飲めません。。。
いや飲んだことがないと言った方がいいかな。
だから頂き物の日本酒は
すべて料理酒として使われる我が家。
もちろん金粉入りのメデタイ酒も
金粉入りの煮物と化します笑
そんな酒が飲めないわたしが
社会人２年目の可愛い女子と
飲みに行ったときの話。
この女子A子ちゃんは飲みっぷりがいい。
ビールをぐいっと飲んだあとは日本酒。
これまたスルスルと飲むんですよ、
まるで清涼飲料水のように。
ちなみにわたしはウーロン茶。
なめるようにちびちび飲むので
こっちのほうがよっぽどお酒っぽい(^_^;)
彼女曰く、山陰のお酒はおいしいんですって。
ここに赴任してきて良かったことは
酒が美味いことなんだそう笑
そんなA子ちゃん、
日本酒をたのむ時に言ったのが
「やわらぎくださーい」
・・・なんだろ？
店の大将が、何十年もお店をやってて
やわらぎという言い方で注文したのは３人目だ
とにこにこして持ってきたのはただのお水。
日本酒のときに一緒に飲む水を
和らぎ（やわらぎ）水と言うのだそう。
ウイスキーの時に一緒に出てくる
チェイサーと同じですね。
バブル時代に生息していたので
チェイサーは知っとります(^-^;
ちなみに水と交互に飲むことで
酔いが回るのをゆるやかにしたり
口の中をリセットする役割があります。
お酒をたしなむことがないので
恥ずかしながら初めて知った言い方です。
でも『やわらぎ』という響きが
日本酒に合っていてなんとも美しく女性的。
さらっとそれが言えるA子ちゃん、
そしてお酒の味がわかるって、
どんだけ上の人に鍛えられてるでしょ汗
仕事に対する情熱、
お酒の飲み方、
若い人からも学ぶことはいっぱいです！
でも、あまりにも美味しそうに飲むので
日本酒を飲んでみたくなりました～
「やわらぎ」って言葉を使いたいだけでしょと
突っ込まないでくださいね笑
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