ご訪問ありがとうございます。
しまねの腸もみさんです♪
明日から連休という方も多いですね。
お盆休みは特に設けておりませんので
夏のお疲れを癒しにご利用くださいませ。
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先日、ちょっと変わったごはんを
いただいてきました。
基本、好き嫌いはありません。
何でも食べますが、
アジアンテイストなものも大好き。
こちらはバインミー。
ベトナムのサンドウィッチです。
町のあちこちで売られている
ポピュラーな食べ物なんだそう。
変わってるところと言えば、
レバーペーストとなます（酢の物）を
はさんであるところかな。
レバーは好き嫌いがあるからと配慮され
揚げてあるものが添えられていました。
（奥の黒いのね）
初めて食べたけれど、
ペロリと完食o(^▽^)o
レバーがあったほうが断然美味しかったです。
ベトナムといえば、
フォーしか知らない、浅いわたし(＾＾ゞ
そしてスイーツも初のお味！
スープのように見えるのが、緑豆ぜんざい。
底にあるしょっぱいココナッツソースと
上の甘い緑豆ぜんざいとの
不思議なハーモニー( ´艸｀)
食感といい、味といい、
表現する語彙力がありません～
スイーツのイメージが変わったし、
世界は広くて面白い！
ベトナムなど、暑い国の食べ物は
ほてった体を冷ましてくれたり、
むくみをとってくれるものが多いので
猛暑の時期にはぴったりですね♪
味はもちろんのこと、
目にも美味しいって大事。
そして、楽しいおしゃべりも♡
とっても素敵な空間でした(*v.v)｡
いろいろ満たされたせいかな、
ベトナムに行きたくなったー
単純だな(笑)
PC・スマホから