夏の終わり。スープカレー♡＆嬉しいお知らせ♡

こんにちわ～




あ、

死んでました_(´ω`_)⌒)_




気づけばもう８月も終わりですね～

今年は夏を満喫…
いえいえ、
地獄でした◟( ˘•ω•˘ )◞

いやね、花火もお祭りも行きましたけど、
まぁ仕事でだし…

なんやかんや飲んでしかおりませんでしたー◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

先日久しぶりに全身アザだらけで目が覚めました。
それはもう事故かDVかってくらいなやつ

先週は見たことないくらいのフルーツ盛りに、ピンドン祭り…
伝説を見た気がします

こんなご時世でもそんな飲み方出来ちゃう人はいるのねぇ


たらふく飲んで、酔って笑って、時には吐いて、謎に泣いて(笑)、たまに怒って、
そんな思い出いっぱい、お酒でいっぱいいっぱいな2015夏。

ロッカーに張っておいた「酒乱卒業」と書いた紙…
いつの間にかどこかに消えていましたಠ_ಠ

プレイバック酒乱。
ん？カムバック酒乱？

どっちでもえー。


(ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू)




８月最終日。

今日は久しぶりにのんびりお料理してました

スープカレー

初挑戦！！(⑅ n´∀`n)

じゃがいも・にんじん・茄子・ピーマン・ソーセージ・手羽先入ってます


自分なりに作ってみましたが…
(いくつかレシピ参照しての作成の為、オリジナルな自信ないのでレシピ非公開にしときます～)
とりあえずもう～～激ウマすぎて

これはもうお店も出前もいらんで家でイケるわ(๑•̀ㅁ•́๑)✧

ってくらい美味しく出来て、めちゃめちゃ大興奮しました


しかも意外と時間かからず作れるから嬉しい

絶対また作ろう～٩(๑＞◡＜๑)۶





そして今日は嬉しい事がもうひとつ

アピタ・ピアゴ様＆クックパッド様のコラボ企画にて、
私のレシピがレシピカードになりました～～(ﾉ≧ڡ≦)


✿ツナたま納豆レタスご飯✿ by ぇぃchan｡


大変感謝です(｡>﹏<｡)

アピタ・ピアゴ様各店にて、
レシピリーフレットとして置かれますので是非

残念ながらうちの地元にはお店がありませんが…(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )

送って頂いたレシピカードは大切に保管…宝物にします

こうやって自分のレシピが形になり残るのは嬉しい事ですね

たくさんとは言わないから、
誰か手に取って貰えると人がいるといいなぁ(⑅´□｀n )

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豚肉の甘辛ポン酢炒め丼♡

こんにちわーーー(๑´ㅂ`๑)





あぁ…

暑い。

なんなら冷房全然効かないんですけど

そんな私、おでこに冷えピタなう(笑)

夏の定番だ～よね～(人-ω･)



今日のレシピ

豚肉の甘辛ポン酢炒め丼

材料
ご飯    丼1杯
豚肉(切り落とし・こま切れ等)   100g
玉ねぎ   1/4個
●ポン酢   大3
●酒   小1
●みりん   小1
●砂糖   大1/2~1弱
●にんにくすりおろし   少々
●輪切り唐辛子   1本分
－トッピング－
小口切りネギ   適量
白ゴマ   適量

作り方
豚肉は大きければ食べやすく切り、玉ねぎは
薄切りにする。
●は合わせておく。

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎも入れて炒める。

火が通ったら、●を入れて強火で一気に煮詰める。
汁気がなくなる位煮詰まったら完成♡
ご飯に盛り、ネギや白胡麻をお好みで♪

memo
丼じゃなく単品や、お弁当のおかず等にもどうぞ♡
辛いの苦手さんは唐辛子抜きでもOK✿
タレはしっかり煮詰め絡めてね٩( ᐛ )و

クックパッドにも掲載してます
✿ガッツリ♡豚肉の甘辛ポン酢炒め丼✿ by ぇぃchan｡

昨日の夜に帰ってきて、更新しようと思ったら、
ネットが繋がらなくて…

PC使えませんやーん！！

だいぶ焦りましたが、
今朝サポート電話したらすぐ復旧しました(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )

ネット使えないと私ツライわぁ～_(´ω`_)⌒)_




最近街中は、
この時期ビアガーデンやら祭りで露天やらで賑わってます꒰◍´Д‵◍꒱

祭り時期になると急に地元民が街に溢れ出てきます。

普段全然人おらんのに、こんなに人居たのねーと、毎年実感する時。


なーんか、夏ですねーー
ビアガーデン行きたーい

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ピリ辛＊手羽元のポン酢照り焼き♡

こんにちわー(n*´ω`*n)


今日は久しぶりの手羽元さんがご登場です

ピリ辛♥手羽元のポン酢照り焼き

材料
手羽元   3～5本
●酒   大1
●にんにくすりおろし  少々
○ポン酢   50ml
○砂糖   大1.5
○酒   小1
○みりん   小1 
輪切り唐辛子   1本分～

作り方
手羽元をポリ袋等に入れて、●を入れて揉み、漬けておく。(30分～)

フライパンor鍋にサラダ油と輪切り唐辛子を入れて火にかけ、①の手羽元を焼く。

全体の色が変わる位火が通ったら、合わせておいた○を入れ、落し蓋とフタをして弱～中火で煮る。

時々様子を見ながらひっくり返し約10分。フタを取り、火を強めて焼き絡めたら完成♡

memo
焦がさないように注意✿
最後はちゃんと煮詰めてタレ絡めてあげて下さい(◦′ᆺ‵◦)

クックパッド掲載してます
✿ピリ辛♡手羽元のポン酢照り焼き✿ by ぇぃchan｡

一口食べたらとまりませーん( *´艸｀)

最近なにかとピリ辛にしてしまう…



先日Upした、もう一方の照り焼きさん
クックパッドでつくれぽ10人で話題入りしました～

✿ピリ辛～甘辛～♡手羽元の照り焼き✿ by ぇぃchan｡

作ってくれた方々に感謝です(♡ >ω< ♡)

ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ




あ、風邪治ったのを良いことに、

飲んだくれてました(*´﹃｀*)笑


いえいえ、たまたまね？
懐かしいお客さんが立て続けに現れましてね？


そういう事です。(どゆこと)

注:これはお酒ではありません。

この間用事ついでにフラッと寄ったカフェにて
年期入ってますね、テーブル。

何気にひとりカフェって初めてー(⑅ n´∀`n)
ひとりで飲みには行くクセにねー

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