こんばんわー(●´ω｀●)
今日はのんびり洗濯してザっと掃除して～
閉店セール中の電気屋さんでフラフラお散歩
からのスーパーでお買い物…
…普通の休日でした
で！
今日の昼飯ちゃーん(ﾉ*'ω'*)ﾉ
今日はのんびり洗濯してザっと掃除して～
閉店セール中の電気屋さんでフラフラお散歩
からのスーパーでお買い物…
…普通の休日でした
で！
今日の昼飯ちゃーん(ﾉ*'ω'*)ﾉ
とろとろ♥かぶの挽肉あんかけ丼
材料1～2人分合挽きor豚挽肉 50g
かぶ(葉付き) 1株
にんにく 1欠
ゴマ油 適量
コショウ 少々
●水 100ml
●酒 大1/2
●鶏ガラスープの素 小1/2
○醤油 大1/2
○オイスターソース 大1/2
○砂糖 小1弱
水溶き片栗粉 大1位
作り方
カブは皮をむき、ひと口サイズに切る。かぶの葉は食べやすくザク切りorみじん切りにする。にんにくもみじん切りにしておく。
フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかける。香りが立ったら挽肉を入れてコショウを振って炒める。
火が通ったら、●を入れて5分程フタをしておく。
その後、フタを取ったらかぶの茎部分を入れてサッと炒め、○を入れて味の調節をする。
かぶの葉を入れてしんなりしたら弱火にして、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら完成♡
memo鶏がらスープの素→今回はウェイパー使用《今は名前ちゃいますね(◦′ᆺ‵◦)》
実は途中から目分量だった為(ぉぃ！笑)味薄ければ調節願います(´｡･д人)
…覚書て事にしときます✿笑
クックパッド掲載してます
✿とろとろ♡かぶの挽肉あんかけ丼✿ by ぇぃchan｡レシピにする予定なかったので、割と適当盛りに(っ´ω`)っ
てか適当すぎて分量不安
いや、でも、ウマいです
まだビール我慢しようと思ってたけど
急に飲みたくなってきたーーー！！！◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
どうしよかしら。
飲んでいいかな？
꒰⁎×﹏×⁎꒱うずうず
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