ブログネタ：料理は週に何回する？ 参加中週に何回というか…料理なら、ほぼ毎日作っております。夕食は言うまでもなく、朝食も何かと用意しないといけない。昼食は…手抜きするけどね。…私は、配偶者と子どものいない主婦みたいなもので…要するに、｢家事手伝い｣ではなく｢家事担当｣。同居している母のために作って、近所に住む妹にも、作ったものをお裾分けしたりしてます(たまに妹が作ったのをもらう…得意料理が違うからね)。
以下、とある1週間の夕食メニュー…
(金)：白ねぎトースター焼き･ゆず味噌がけ、ブロッコリーと卵の炒め物
(土)：(木)の残りの豚こま厚揚げ三度豆煮、ミルク茶碗蒸し
(日)：市販のミニ串カツ、白ねぎフライパン焼き･ゆず味噌がけ
(月)：月に一度の友人たちとの会、今回は寿司屋にて(母にはスーパーの握り寿司)
(火)：クラムチャウダー(市販ルー使用)、豆腐をレンチン
(水)：レンコンと手羽元のピリ辛煮、春雨サラダ(ワカメ、カニカマ、きゅうり入り)
(木)：戻した高野豆腐に(火)残りのクラムチャウダーをかけてグラタン風、市販品のコロッケと唐揚げ
麻婆豆腐でも何でも、｢○○風｣が多いです、適当なので。
…若いときはあれだけ｢料理できない！｣と言ってたのに、やっていればできるようになる、進歩するものです。適当でも何でも、栄養学も分からないなりにバランスを考えて、お腹を壊さないように衛生にも気をつけて、毎日がんばっております。主婦さんも主夫さんも、それ以外でも料理担当の人は、いろいろ考えてるんじゃないかな。どうせなら｢おいしい｣と言ってもらいたいし。…自分一人が食べられればいいというのと、家族などほかの誰かのために作るというのとでも、違うかもしれないね。でも、｢外食や冷凍食品や市販品はダメ｣とか｢自分で作るのが正しい｣とか、そういうのも違うとも思うのだけれど。時間と費用と栄養の兼ね合いで、うまくやっていればいいのでは。
…家族には一応好評なんだけど、ほかの人が食べたら、味がぼやけていると言われそうやなぁ、私の料理は(^_^;)