久々ファミリーマートへ



韓流フェアしてました。



ペヨンジュン氏、karaと、ファミマもやってました。


$コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style




$コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style





http://www.family.co.jp/campaign/lovehanryuu/index.html







ペヨンジュン氏といえば、冬ソナが全盛期の頃

なぜか台湾でファンミに遭遇しました。

私が帰る飛行機で ペヨンジュン氏がいらっしゃるとのことで

台湾の飛行場では日本のファンの方々でごった返ししていました。


残念ながらニヤミスで会えませんでしたが、

知っていたなら飛行機一本ずらしたのにと。

当時を思い出します。



TVで韓流スターが来るたびそのときのことを思い出します。ドキドキ



私自身、冬のソナタはだいぶたってから見ました。^^

でも、あの時はまだ冬ソナが始まったくらいだったと思います。


なのにたくさんの方が台湾に。
ラブラブ
本当にすごいなあ~と思いました。^^音譜






韓国旅行プレゼント お菓子のロッテさんのキャンペーンです。


10月31日までです


クイズに答えて応募。いわゆる懸賞ですね。




コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style




・A賞:「ロッテホテルに泊まる!ソウル2泊3日ご招待!!」(250組500名様)
・B賞:「ロッテグループ各ホテル協力による選べる韓国旅行2泊3日をご案内」

    (5,000組10,000名様) 
    ※ご優待料金での韓国旅行のご案内です。


確率的にはカナリだと思います。


この懸賞で応募して当たったという人私の周りでよく耳にします。

韓国で知り合った方の中でも結構いました。


ちなみに、うちの妹も当たりました。

子供が小さかったのですが、当たったら行くしかない~。

でも当たらない~きっと。

一応応募してみよ~。という感じです。



なので、韓国行ったことがない方、リピーターの方是非ご応募を。




当たったらラッキー。当たらなくてもOKOK、懸賞ですから。運試しに。




http://www.lotte-cp.jp/pc/outline.html







注意:ちなみに私はロッテさんとはなんのかかわりもありません。

ただ、妹が以前当たっただけです。










主人が神楽坂でオーナーブロック会議。





3時半に終わるそう。





終わったら少しだけお茶ができるらしいので





今から出掛けてきます♪ コーヒー








今日のブランチです。



最近ブランチをブログに載せてます。というのも、


お教室で先生は普段は何を召し上がるのですか~ナイフとフォークと言う質問があり、


普通の人間ですので、普通にご飯食べます!ガーンって答えてしまって


大爆笑でした。にひひ



日本料理も中国料理もイタリアンもフレンチもなんでも食べます。


どんなお料理のときも食卓にはキムチが必ずがあります。





コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style




韓国家庭ではよく朝に作るスープです。
特にお酒を飲みすぎた時や風邪をひいた時には
コンナムルスープ(豆もやしスープ)が薬のように当たり前に出てきます。

もやしのスープがたまに食べたくなります。

このあっさり感がとてもすきです。

もやしごはんも美味ですっ。




秋刀魚を開いてパン粉をつけてオリーブオイルで焼きました。

パン粉には、おろしにんにくと唐辛子とパセリ粉チーズを混ぜています。


今日のご飯は、枝豆ごはん。

韓国では雑穀米をよく食べますが、お豆ごはんもよく食べます。

日本では枝豆が手軽なのでよく利用しています。






コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style







※豆もやしは、

植物繊維とビタミンCが多くに含まれていて
風邪に効果大。
アスパラギン酸(豆もやしの尻尾のほう)が多く含まれていて
飲みすぎ体に効果大。







プロフィール写真を撮りにこれから銀座に行ってきます!と家をでましたが、




今日はメイクレッスンということでした。




すっかり勘違い



うる覚えの記憶はあてになりませんねえ。



プロフィール写真は来週のようです。


スケジュール確認してみま~す!







今日の講師はこちらの河村慎吾先生





コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style




http://bi-juku.jp/wp/profile#kawamura






コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style






そろそろ





顔出ししたほうがいいのかなあ~!と思う今日この頃です。





ということで、





本日プロフィール写真を撮りにこれから銀座に行ってきます♪




気に入ったら掲載します。




気に入らなかったら お時間かかりますが修正したいと思います。 ^^





昔ありましたねえー。


きれいな人はよりきれいに、そうでない人はそれなりに。

そんなキャッチフレーズが。





私もどんな風になるのか・・・楽しみ 近日公開ラブラブ









結論から言うと不成立。





何十年も不動産業界でお仕事されてきた方で



何件か探してくださってくださいました。


が、不動産屋さんは


日本でも有数の観光地ばかり。 3階建てのビルを。



案は、工場を作って販売しなさい。とのことでした。



3階は住居、2階は工場、1階はお店でどう?ってな具合で。





お料理教室は採算が合わないだろう~。って。


たしかに儲けなし。採算はまったくあいません。




うちの実家が飲食系をずっ~と営んでいましたので

いまや韓流ですが、その背中を見て育ったのでかなり抵抗あります。




不動産屋さんの言うとおり、その場所も最初のうちは私の想定内の候補に入っていました。



私は、隠れ家的なところを探しています。

癒しの空間を考えています。






不動産屋さんの長年の感でさがしてくださったのでしょう。


なんせ、新大久保をコリアンタウンと導いた人ですから。





まだまだ決まりそうにありません。










定番のぜんまいのナムルです。



ぜんまいは常備山菜のひとつでみじかな食材です。

ぜんまいのナムルは祭事料理の代表料理の一種です。





コリアン料理研究家  韓スタイル HAN Style




ピピンバはもちろん、キンパプ、ユッケジャンやスープ類にも必ず入る食材です。





私が幼い時、ハンメが生きていらした頃、春先によく採りに行ったのを覚えています。





日本では、ぜんまいの水煮が売っているので簡単手軽にナムルを作ることができます。





韓国では、春はフレッシュ、もちろん一年中乾燥のものがよく出回ってます。







私はお砂糖を使わず、はちみつか水あめ、オリゴ糖をよく使います。




よくからまり、料理時間が短くてもよく味がしみこみますし、




よりつやが出て色がとてもきれいです。













義父の友人の新宿の不動産をたずねることになりました。





どこかいいところがあればいいのですが・・・・





韓国市場さんのビルも仲介したとか。





激戦区の新大久保はまったく考えていません。





おすすめがあるといいのですが・・・・










韓国の物価が続々物価上昇!




物価上昇が目立つ昨今の韓国。


10月から郵便料金が5年ぶりに平均5.8%値上がりし、


国内郵便だけでなく国際郵便も9年ぶりに料金がアップするそうです。


国際スピード郵便のEMSも値上がりとなるそうです。





10年前から比べるともちろん値上がりしてますし、


ここ何年でもめまぐるしく値上がりしてます。


何ヶ月に一度訪韓しますが、そのたびにまたまた値上がりした!と実感します。


すごいスピードでいろいろなものがびっくりするほど上昇。





今、円高だからいいもの。



ほんとうに辛いです。