京都 お世話になった板長のお店へ

こんにちはこはるです

数年ぶりに京都でお世話になった

板長のお店へお友達と

懐かしい〜

板長手書きの日替わりのお品書き

芋ひじきや豚白才は昔からの一品です

目にも美しいお付き出し

カニやアンコウのからあげ、かぶら寿司など

季節を感じる可愛い一品達

真ん中のアンコウの唐揚げの上に乗ってる

すだちは、一緒に食べられるように

種が外してあるんですこの心遣い

冬しか食べられないかぶら蒸し

当時からなかなか食べられない憧れの一品

先に食べたいものをいっぱい注文しすぎたので

お造りは少し泡醤油を乗せていただきます

海老芋のからあげ

煮物にしてから揚げてあるので

お出汁の香りもして手間のかかった絶品です

なす🍆のたいたん

夏のメニューなのですが、大好きすぎて

無理を言って作って頂きましたおかわりも

作り方を教えていただいて

家でも作ってみましたが全然違います

生麩の田楽

これも外せない大好きメニュー

百合根まんじゅう

百合根ってこんなに甘いんだ

これは初めて食べました

焼き米の出汁茶漬け

香ばしい焼き米とお出汁でさっぱりと

デザートに手作りのりんご🍎のコンポートと

あんこが入った手作りの生チョコデザート

板長も奥様もお元気そうで良かった

また伺います〜

その他のお話はこちら💁‍♀️

『誰もが、ただ、いていい場所。京都 西本願寺』

『京都 無料で心が整うおすすめの場所』

『2024夏京都 祇園祭の山鉾と山伏と芸妓さんと』

『あと何回行けるか、、福岡 北九州の懐かしスパゲティ』

『福岡 小倉での外せないご飯 その2』

『24夏 仙台・盛岡の旅 念願のアレ』

『大阪の絶品和食 日本料理 是しんの備忘録』

『阪急ハワイフェア 念願のアレを購入』

『こはるブログ的 ハワイの人気記事』

【ふるさと納税】【半兵衛麸】京の麸屋の田楽セット(生麩) | 生麩 田楽みそ やき麸 セット 詰め合わせ 京麩 味噌 逸品 お取り寄せ お土産 グルメ ギフト お祝い ご家庭用 ご自宅用 半兵衛麸 京都府 京都市 おいしい 美味しい おすすめ 人気

【ふるさと納税】野菜 詰め合わせ 京野菜 6-9品目程度 冷蔵 セット 産地 直送 京都 鍋 サラダ 味噌汁 旬 ギフト お取り寄せ 農家 珍しい 【じねんと市場】