瓦そばとウニとチーズケーキの宴

こんにちはこはるです

夕食は瓦そば

元々は山口県の郷土料理で熱々の瓦に乗った

お蕎麦をお家で再現

茶蕎麦をしっかり焼いていて

本場より具が豪華ではな

我が家のご馳走ごはんです

こはるが我を忘れて食べてしまう

大好きなメニューです

頂き物のとれたて牛深産のウニ

ミョウバンも何も入ってない

ウニは新鮮そのもの

海苔に巻いてパクり

生臭さも全くなく、

ウニがあまり得意でないこはるも

沢山食べました

デザートには

こはる的には世界一美味しいと思ってる

丸子のチーズケーキ

スパゲッティやさんが作る

絶品レアチーズケーキです

丸子 ・ イタリア料理店

好きなもの大集合の夜ご飯でした

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