Bーダディの旨かっチャンネル(福岡・佐賀)
  • 21Aug
    • 洋食家 紀しん~リーズナブル過ぎる本格ハンバーグ

      今日も良い天気ですそして暑いですまだまだ猛暑日は続きそうです台風がダブルで接近してます今回のは勢力が大きいようです進路には十分注意してくださいね今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「洋食家 紀しん」さんです一昨年火災で以前の店舗は取り壊し昨年新築されてオープンされましたかなり前旧店舗で一度食べた記憶はありますが新築されては初めての訪問です場所は久留米市諏訪町 国道322号線沿い中央公園信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが4席と6人掛けテーブルが1席2人掛けテーブルが2席あります以前よりこじんまりになった感じですがシックで落ち着いた雰囲気ですメニューを見てみましょうほとんどのメニューが500円(税別)以下旧店舗の頃はもっとメニュー多くて高かった記憶があるのですが(高いって言っても相場からしたら安かった)厳選されて価格を抑えられたのでしょうかともかく庶民としたら嬉しい価格設定です洋食と言えばハンバーグな私「ハンバーグ(デミグラスソース)」でお願いしましたオーダーが入ると厨房からパンパンとハンバーグを叩く音これだけでテンション上がっちゃいますね待つ事10分程で出来上がりました「ハンバーグ(デミグラスソース)」です味噌汁と漬物が付いてますしかもご飯はお替り自由なんですってこれはリーズナブル過ぎでしょふっくらとしたハンバーグ目玉焼きが付くのは嬉しいですね付け合わせはニンジンとポテトと王道ですデミグラスソースが焦げる香りがたまりませんねそれではいただきます手ごねで柔らかくてフンワリ肉感もしっかりしていて肉汁もしっかり出て来ます良い感じの甘味が広がって美味しいですそして洋食と言えばデミグラスソースしっかり見込まれて深い旨味とコクこれぞ洋食屋さんって感じの味わいもちろんハンバーグとの相性もバッチリですご飯も進み当然お替り体格を見られたのか最初より大盛りで出てきてお腹パンパン大満足なランチになりました話しによるとご主人は久留米で洋食を牽引して来た今はなき「グリルフライパン」出身とのこと派手さはありませんがしっかりとした礎のある洋食また堪能させてもらいたいと思いますご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキング洋食家 紀しん住所:福岡県久留米市諏訪野町2720-4電話:0942-37-2050営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00定休日:水曜日駐車場:あり(店舗前が満車の時は石橋文化センター第2駐車場へ)

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  • 19Aug
    • 純手打 うどん屋(JA筑前あさくらうどんコーナー)~近くを通るとつい食べたくなります

      今日も晴れやっぱり暑くなりましたしかし朝夕は少し過ごしやすいですだいぶ秋が見えて来た感じです今日ご紹介のお店は朝倉方面のこちら「純手打 うどん屋(JA筑前あさくらうどんコーナー)」さんですなかなかこの辺りまでは出掛けませんが近くを通るとつい寄りたくなるお店です場所は朝倉市宮野 県道80号線沿い比良松信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが9席と小上がりの座敷が4コーナー3人用と2人用の長机が2脚づつ置いてありますさすがJA農作業の途中でもどうぞ的な雰囲気が良いですねメニューを見てみましょう「かけうどん」が300円今のご時世300円は嬉しい価格設定になって来ました今回は「ごぼう天うどん」にこれも名物Aコープ惣菜部製造の「かしわめし」もお願いしましたおにぎりですのでかしわめしはすぐに到着絶妙な味付けで鶏の出汁が染みて旨いんですパクつきながら待つ事5分弱で出来上がり「ごぼう天うどん」です細切りのかき揚げタイプのごぼう天が一枚結構大きくて110円なら嬉しいサイズネギもパラリと良い感じですそれではいただきます太めに切られた麺は密度が高くて飾りっ気のない昔ながらの手打ちうどんな風味モッチリとしていてやっぱり旨いダシはイリコがフンワリと香り鰹と昆布の旨味もしっかり出てますが塩分控えめな優しい味わいごぼう天の衣がトロンとなってこれがまた美味しいんです後半に入れ放題の「とろろ昆布」を少し投入この味わいの変化も楽しいですねまた近くを通たら寄る事でしょうご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキング純手打 うどん屋(JA筑前あさくらうどんコーナー)住所:福岡県朝倉市宮野2130-1電話:0946-52-3051営業時間:09:30~19:00定休日:水曜日駐車場:あり

  • 18Aug
    • 中華の丼 林さん亭~美味しい中華を丼で

      今日も晴れ気温は33℃風が吹くと爽やかさもあり少し秋めいた感じがしましたしかし33℃で爽やかってやっぱり少しおかしいですよね今日ご紹介のお店はうきは方面のこちら「中華の丼 林さん亭」です昨年11月にオープンした中華料理店で丼で気楽に本格中華を楽しめるランチタイムのみのお店です気になっていましたが今回初めて訪問してみました場所はうきは市浮羽町 国道210号線浮羽庁舎前信号から山手の方へ入ったこちらにあります丸田釜への案内を目印に行かれたらわかると思いますそれでは入店です店内はカウンターが7席4人掛けテーブル2席2人掛けテーブル1席と小上がりに4人掛けが2席あります窓を広く取られていて明るい雰囲気お洒落なカフェのような感じですそして窓から見えるうきはの自然が素晴らしいですね心も穏やかに食事をするには最高のロケーションですメニューを見てみましょう丼物と麺類単品は唐揚げデザートは杏仁豆腐お得にセットも出来るようですアルコール類は置いてありませんが夜限定一日一組限定で3000円~の中華料理をアルコール類等ドリンク持ち込み可で楽しめるパーティーも受け付けられてるようです詳しくは問い合わせてみてください小さなお子様連れには嬉しい「お子様プレート」夏季限定の「涼しげな麺」もありました今回は麺類も気になりましたがやはり丼でいってみます「麻婆豆腐丼」650円にから揚げセット200円を付けました麻婆豆腐丼は辛さを選べるので最高の10激辛でオーダーですうきはの自然を眺めつつ待つ事10分少々で出来上がりました「麻婆豆腐丼(激辛)唐揚げセット」です丼にはスープとサラダが付いてますフンワリ卵の中華スープ美味しかったですご飯の上にタップリの麻婆豆腐激辛ですので幾分濃い感じですが美味しそうですそれではいただきますひき肉タップリで旨味がしっかりスープに入ってます激辛ですので刺激は強めですが豆腐の淡白さで良い感じにマイルドになりますね唐辛子の辛味と山椒の微かな痺れ感が食欲を増進させてくれますもちろんご飯との相性もバッチリですご飯の盛りも良くてしっかりお腹も満足させてくれました唐揚げは軽めの味付けで良い感じのニンニク風味皮はパリッと揚がっていて鶏の旨味がしっかり感じられ美味しかったです今回は利用しませんでしたが辛さ等の調節に「すぱいすバー」初めて見ましたが次回は使ってみたいと思います平日で時間に余裕があったからだとは思いますが会計時にご主人が顔を出されて挨拶して見送っていただきましたやっぱり嬉しいですねご主人四川飯店やホテルでしっかり勉強を積まれた本格中華の料理人みたいですご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ中華の丼 林さん亭住所:福岡県うきは市浮羽町朝田1139-1電話:0943-77-3955営業時間:11:00~15:00定休日:日曜日駐車場:あり

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  • 16Aug
    • うどん処 あずみ 田主丸店~根強い人気です

      台風は何事もなく通り過ぎました雨が降ったので気温も落ち着き幾分過ごしやすくなりました今日は雲が多いながら晴れ夜には雨も降るようです予報では激しく降る地域もあるみたい雨の降り方には注意してくださいね今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「うどん処 あずみ 田主丸店」さんです同じ系列の大刀洗本店には良くお邪魔しますが田主丸店へは初訪問ですしかし「あずみうどん」は同じ名称のあずみグループの「あずみうどん」と混同しがちですが経営は全く違うみたいです加えてゆめタウン久留米近くに「あづみうどん」もあるのでなんだかわからなくなってしまいますね食べてみたら麺もツユも違うので食べ比べされてはいかがでしょう場所は久留米市田主丸町 国道210号線沿い船越小学校入口信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが7席相席用の8人掛けが1席4人掛けテーブルが6席と小上がりに4人掛けが8席ありますお盆のお休みとは言え平日の午後3時前で5割以上の客入り地元の方をはじめとする根強い人気を感じさせられますねメニューを見てみましょう「かけうどん」が320円そばは+30円です大刀洗とほぼ同じメニュー構成ですがこちらには「カツ丼」「親子丼」がありますしかしミニうどんとのセット等は無いようです今回は意外と珍しく「えび天うどん」をお願いしましたオーダーを済ませたら惣菜無料サービスコーナーへマカロニサラダ・おから・昆布・漬物が食べ放題ですマカロニサラダは大人気無くなってもすぐに追加で出されます私もタップリいただいて食べながらうどんを待ちます待つ事3分程で出来上がりました「えび天うどん」です大きなえび天が1尾鎮座してます久し振りのえび天うどん気分も弾んじゃいますねそれではいただきます麺は平打ちですツルツルの肌で意外と硬さが残る茹で上り噛み込むと良い弾力があってしっかり粘って旨いですダシは節系の出汁が出ていて昆布の旨味がしっかり主張して来ます醤油はやや薄めな感じでしたしかし安心の「あずみ」クオリティーえび天も立派な大きさの海老が使われていてプリプリで美味しかったですサイドで「いなり」を一皿揚げに煮汁タップリタイプで私好み3個で140円は嬉しいですねマカロニサラダを遠慮なくお替りしてお腹も十分満足しちゃいましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへうどん処 あずみ 田主丸店住所:福岡県久留米市田主丸町鷹取702-1電話:0943-73-1347営業時間:10:00~21:00定休日:年始駐車場:あり

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  • 15Aug
    • ムッシュさかい 筑紫野店~ステーキも旨い

      連日の38℃越えほんと悲鳴が出そうでしたそして台風真っ只中勢力がそれ程強くなさそうですが十分警戒してくださいね通過した後は少し涼しくなって欲しいものです今日ご紹介のお店は筑紫野方面のこちら「ムッシュさかい 筑紫野店」さんですオープンして2年半を過ぎましたがやはり美味しいものには人が集まりますねお昼時はいつも駐車場が満杯行列必至の人気店です今回はハンバーグ気分で久し振りの訪問です場所は筑紫野市塔原東 県道県道31号線沿い天拝坂入口信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内は2人掛けテーブルが6席4人掛けテーブルが6席と奥に6人掛けテーブルが2席あります午後1時を過ぎていたのでどうにか待たずに座れましたがほぼ満席で賑わっていましたメニューを見てみましょうグランドメニューでも結構リーズナブルですそしてランチタイムには1000円以下でステーキもハンバーグも食べれますいつもは「ハンバーグランチセット150g」990円ですがまだステーキを食べたことが無かったので「スペシャルコンビセット」1190円を洋風セットでお願いしましたメインの提供時間を見計らってスープとサラダが運ばれて来ますこのコーンスープが濃厚で美味しいんですよちょうど食べ終わった頃にメインとライスが運ばれて来ます「スペシャルコンビ」ハンバーグ100g・サイコロステーキ80gですジュージュー音を立てて美味しそうです付け合わせはモヤシ・フライドポテト・スパゲッティ・インゲンです特製ジャポネソースは別添えになってますそれではステーキからこれは予想を裏切る柔らかさ牛肉の旨味が広がります少し甘味のあるソースとの相性もいいですねさすがステーキ店ランチですがしっかりと厳選素材こだわりを感じる美味しさでしたハンバーグは相変わらずの美味しさ牛肉100%ですが独特の臭みもなく柔らかさもあって肉汁タップリで安定の旨さです1000円を少し超えますがステーキとハンバーグ合わせてら180gボリュームもあってお得感バッチリのランチです食後のコーヒーも嬉しいですねご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへムッシュさかい 筑紫野店住所:福岡県筑紫野市塔原東5-3-15電話:092-922-5955営業時間:11:00~15:00 17:00~21:15(OS)定休日:年末・年始駐車場:あり

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  • 13Aug
    • ラーメン山ちゃん~もう一つの押しメニュー

      今日も朝から太陽元気ですまた猛暑日確定もう言葉が出ない感じです今日ご紹介のお店は八女郡広川町方面のこちら「ラーメン山ちゃん」さんです大通りから外れた住宅街に6月末にオープンしたラーメン店ですが初訪問の時にラーメン以外にもうひとつ押しメニューがあり気になっていたので2度目の訪問です場所は八女郡広川町吉常 県道32号線広川町吉常信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが7席と小上がりに4人掛けが3席ありますガッチリのアイドルタイムお客さんは一人でラーメンを啜りながら熱心に高校野球の観戦中でした気になってたメニューは「ホルモン」ホルモン焼き・ホルモン唐揚げチャーハンまでがホルモンなんですこれだけ押されるとホルモン好きは食べてみたいと思ってしまいます今回はお昼なので「ホルモン定食」を「味噌」でお願いしましたちなみにラーメンメニューはこちら待つ事7分程で鉄板がジュージュー音を立てながら登場しました「ホルモン定食」ですご飯とスープが付きます野菜はモヤシ・タマネギ・インゲンタップリのホルモンの上にネギが散りばめてあります濃厚そうなホルモンが旨そうですそれではいただきますこれは旨いプリプリで脂ジュワーですしっかり脂の甘味が出て来ますなかなか良いホルモン使われてますよ甘辛の特製味噌がまた良い味出してますコッテリ感がたまらないですねご飯がグングン進んじゃいますラーメン用の辛子ニンニクを入れるとピリッとしてなお一層美味しくなりましたこれはビールで一杯やりたいですねご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへラーメン山ちゃん住所:福岡県八女郡広川町 吉常440-1電話:0943-32-1550営業時間:11:00~21:30定休日:今のところ未定(火曜日になりそうとのこと)駐車場:あり

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  • 11Aug
    • 炙り牛肉専門店 博多肉釜うどん 鳥栖店~丸亀製麺新ブランド2号店が鳥栖にオープン

      今日も相変わらずの晴れ暑い日がまだまだ続いてますしかし日暮は早まって来ました日が落ちると幾分過ごしやすくは感じますが秋はそこまで来ているのでしょうか今日ご紹介のお店は鳥栖方面のこちら「炙り牛肉専門店 博多肉釜うどん 鳥栖店」さんです丸亀製麺の新ブランドとして今年6月に福岡県粕屋町に一号店がオープン二か月遅れで本日8月10日に二号店オープンです建設中から気になっていてオープン初日早速行ってみました場所は鳥栖市神辺町 国道34号線沿い田代代官町信号近くのこちらにあります入店する前に外に掲げてあるメニューを拝見屋号の「炙り牛肉専門店」どおり「牛焼きしゃぶうどん」がメインのようですが普通の「かけうどん」や「ぶっかけうどん」も丸亀製麺と同じ290円で置いてありますそれでは入りましょううどん・ダシの材料が並んでますねうどんに対する拘りを感じさせてくれますオーダーシステムは丸亀製麺と同じです注文口でオーダーを伝えますやはり牛肉食べておきたいですよね「牛焼きしゃぶぶっかけ(並・温)」630円にしましたトレーにうどん玉が入った丼を受け取り先に進んでその場で網焼きされている「牛焼きしゃぶ」を乗せてもらいぶっかけツユを掛けてもらって完成ですもちろん揚げ立ての惣菜やご飯類もどうぞ今回はたのみませんでしたが「できたて丼」はオーダーが入って作られてるので美味しそうでしたよ私は天ぷら2個を皿に乗せてお会計へちょうど900円でした好きなだけネギと天かすを乗せて着席です座席はテーブル席・小上がり席でキャパは100名程度でしたさてさてうどんですね「牛焼きしゃぶぶっかけ(並・温)」です思った以上に牛肉が乗ってます脂の入り方も私の好きなタイプですそれではいただきます麺は丸亀製麺のガッシリかと思いきや意外とソフトタッチでモッチリ感がありますね屋号にもあるように博多を意識されてるのかもしれませんツユはアゴの旨い出汁が効いていて甘口の醤油で馴染みやすい味わいですホッと落ち着けるうどんに仕上がってますそしてこの牛肉が旨い甘辛の下味が付いた肉を網の上で直火で焼くことによって香ばしさ・風味・旨味がググンとアップしてる感じです網なので余分な脂も落ちてべたつく感もなくうどんとの相性もバッチリです初めての感覚でしたがお気に入りの一杯になりました最後にゲソ天とちくわ天安定の丸亀クオリティーで美味しかったですご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキング炙り牛肉専門店 博多肉釜うどん 鳥栖店住所:佐賀県鳥栖市神辺町2-1電話:0942-83-1777営業時間:11:00~22:00(OS21:30)定休日:なし駐車場:あり

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  • 09Aug
    • 中津からあげ からいち 久留米本店~テイクアウトのお店なのに

      今日も晴れまだまだ猛暑日が続いていますが35℃を少し超えた位37℃とか38℃に比べたら幾分過ごしやすく感じましたがこれって猛暑に慣れちゃったんですかね何だか不思議な感じです今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「中津からあげ からいち 久留米本店」ですちょうど1年程前に本場「中津唐揚げ」のテイクアウトのお店としてオープンされましたが少し前からランチを始められたとの噂興味津々訪問してみました場所は久留米市津福本町 県道23号線平島信号から別れた市道沿いJR久大本線の踏切近くのこちらにありますそれでは入店ですいつ来ても唐揚げテイクアウトのお店って感じじゃないですよね白を基調にお洒落な感じですさてどこでランチやってるんでしょうね店長さんに尋ねたらカウンターで支払いを済ませて左側のお部屋へとご案内オーダーは「酢鶏定食」にしました以前は作業場として使われていた部屋を食事スペースに改築されたそうです4人掛けテーブル3席と6人掛けのソファー席があってゆっくりくつろげそうですね待つ事10分少々で出来上がりました「酢鶏定食」ですご飯・味噌汁はお替り出来ます冷奴・漬物も付いてますプレート上の小鉢は「砂ズリ唐揚げ」でした良い感じに照りが付いた酢鶏一口サイズの鶏肉がゴロゴロ野菜は人参・タマネギ・3色のパプリカこれは彩も良くて食欲をそそりますさすが女性店長さんって感じですそれではいただきます柔らかくてしっかり鶏の旨味が出てきますね甘酢の酸味と甘味のバランスが良いです何だかフルーティーな感じもしますが柑橘系の爽やかな酸味が広がりますレモン程きつくなく優しい感じですこれは癖になる味わいですよ食欲増進ご飯が進みますちゃっかりお替りしてのは言うまでもありません食後に店長さんに尋ねたら「柚子酢」を使ってますとのこと唐揚げをサッパリ食べたい時にはおススメですちゃんぽんも気になるのでまた食べに寄りたいと思いますご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキング中津からあげ からいち 久留米本店住所:福岡県久留米市津福本町1846-3電話:0942-32-5555営業時間:11:00~20:00定休日:火曜日駐車場:あり

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  • 08Aug
    • 元祖熟成鶏 キワミチキン 博多駅東店~やはり旨かった熟成鶏

      今日も朝から晴れ蝉も元気です立秋で残暑見舞いの季節ですがまだまだ酷暑が続くようですしかし夜ふと耳を傾けると秋の虫達の声が聞こえて来ました気持ちも穏やかになりますね今日ご紹介のお店は福岡市博多区方面のこちら「元祖熟成鶏 キワミチキン 博多駅東店」さんです福岡はもとより全国に店舗展開されている「とめ手羽」の姉妹店として昨年オープンされた「熟成鶏と熟成野菜」を使われてる居酒屋さん友人と軽く飲もうかと言うことで初めて訪問しました場所は福岡市博多区 JR博多駅から程近い合同庁舎前信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンター・テーブル・座敷と揃っていてキャパは50名程です明るい雰囲気で居心地も良いですよメニューはこんな感じ鶏料理・野菜料理中心にチョッと凝った感じのおつまみもありますねそして生ビール290円・ハイボール190円とお値打ち価格ですこれなら安心して飲めますねということで「生ビール」で乾杯博多駅から歩いただけでかなり汗出てたんで最高ですね二杯目からはハイボールをジャンジャンいただきましたおつまみも登場「おろし大根しそわかめ」わかめがコリコリ荒削りの大根がさっぱりと飲みのスタートにはピッタリです「枝豆アンチョビ炒め」アンチョビの塩気が良い感じ枝豆の美味しさをグンと引き立てますやっぱりこれは食べておきたい「かぶりつきチキン」カラッと揚がって塩加減も良いですねそして熟成された鶏肉は柔らかくて旨味がギュッと詰まった感じですジューシーさもしっかりありますがクドさがなくてこれは旨い熟成野菜も気になりますね熟成天ぷら「野菜盛合せ」これがどれもホクホクなんですさつまいもやカボチャは当然ですががニンジンまでが良い甘味が出て食感と言い旨味と言い初めての感覚に少し驚いちゃいました「鶏ウインナー」やっぱりパリッとした皮が良いですねサッパリの鶏肉にスパイスも効いて豚肉に負けない美味しさです天心もあるんです「焼餃子」言う事無しパリッとモチっとジューシーです最後はごはんで〆ましょう「鶏めし」甘めに味付けされた鶏肉がたっぷり鶏の旨味もしっかり染みてニッコリしちゃう美味しさでした友人は鶏スープを注文して茶漬けにして食べてましたがこれもまた美味しそうでした他にも気になる鶏料理が沢山今度はガッツリ行きたいですねご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキング元祖熟成鶏 キワミチキン 博多駅東店住所:福岡県福岡市博多区博多駅東2-16-14 ヒロコーポ1F電話:092-477-5888 050-5285-9171営業時間:11:30~14:00 17:00~24:00定休日:土曜日・日曜日駐車場:なし

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  • 05Aug
    • 牧のうどん 鳥栖店~初めて食べた味噌

      まだまだ高温が続いてますほんとうにこんな夏は初めてです外に出るのも嫌になります水分補給だけはしっかりしてくださいね今日ご紹介のお店は鳥栖方面のこちら「牧のうどん 鳥栖店」さんです福岡のソウルフード的存在食べても食べても減らないむしろ増えると言う話は有名ですね近場の鳥栖店には時々お邪魔しています場所は鳥栖市轟木町 国道34号線沿い轟木二本黒木信号角のこちらにありますそれでは入店です店内写真は満席でごった返していたため遠慮しましたここ数年でオープン・改装されたロードサイドの店舗はほぼ同じ感じのレイアウトでカウンター・テーブル・座敷と揃っていてお一人様から大人数まで対応出来ますメニューを見てみましょう「素うどん」が310円食べた事が無いのですがそばもありますトッピングも豊富なんですよね今回はチョッと変わり種で「みそ」をお願いしました大好きな「緑のてんぷら」を追加トッピングです麺の硬さを「硬・中・柔」から選べるのも結構珍しいシステムです私はいつも中麺です待つ事5分程で出来上がりました「みそ・緑のてんぷらうどん」です食べてる途中でダシが減ったら追加するダシ入り薬缶も提供されます入れ放題のネギをタップリ乗せていただきます太い麺はダシをタップリ含んでズッシリとした重みがありますモチモチっとして相変わらず旨いです昆布とカツオが効いたダシも安定の美味しさですねそして今回トッピングした「みそ」タップリのひき肉が入って甘辛さが良い感じコクが増して旨いですね一気に麺を啜ってダシを追加ネギも追加して美味しく飲み干しましたサイドメニューたのまなくてもこれで十分お腹落ち着いちゃいましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキング牧のうどん 鳥栖店住所:佐賀県鳥栖市驫木町二本黒木1065-2電話:0942-84-5411営業時間:10:00~23:00定休日:なし駐車場:あり

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  • 02Aug
    • かつみ屋~2018年8月号

      またまた良い天気が続いています気温も35℃オーバーの猛暑日復活会う人皆さんご挨拶はほんと毎日暑いですねから始まりますこんな夏も初めてですこんな感じで8月に入りました早めの秋の到来をお願いしたいものです今月も美味しいうどん「かつみ屋8月号」スタートですまだまだ値上げ無しで頑張ってます有難いことです7月某日この日のオーダーは「かけうどん」です実は友人とのうどんツアーの2杯目アッサリになっちゃいましたしかしモッチリとした麺は美味しいですね二杯目にもかかわらずズルズルと啜れちゃいますキッチリ残さず平らげました商品になるのかな「揚げ出しいなり」旨いです7月某日この日のオーダーは「肉かま玉」ですお得なセットで少し安く食べれます卵を纏った麺に甘辛い牛肉の煮汁すき焼き風で旨いんですよね肉の柔らかさは折り紙付きですパリッと「ごぼう天」良いですね7月某日この日のオーダーは「酢鳥かま玉」です月に一度は食べないと落ち着きませんねもう文句の付けようのない美味しさ柚子胡椒を付けたり山椒粉を振ったり天かすを投入したり色んな味でお楽しみくださいそしていつもの画像と違う所お気づきですか割り箸使ってますちゃんと割り箸もあるんですよお好きな方でどうぞ「揚げいなり」サクモッチリ最高です7月某日この日のオーダーは「ダブル月見きつねうどん」ですダブルって卵2個なんですが1個しか見えません実は1個ダシに溶いてもらってますダシが卵でマイルドな甘さが出てなかなか美味しく変身してます途中で黄身が混じるより断然美味しいですねそして後半原形の黄身を麺に絡めて食べる何とも贅沢な月見です甘辛のきつねとも相性良いですね「ごぼう天」も良い仕事人です気にはしてないのですがやっぱり週1回は行っちゃってます習慣というものは恐ろしいですね4回まとめてご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングかつみ屋住所:佐賀県鳥栖市元町1256-4(地図)電話:0942-82-0149営業時間:11:00~15:0017:00~20:00定休日:日曜日(不定休あり)8/3(金)・8/4(土)はお休みです駐車場:あり

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  • 31Jul
    • 博多アカチチ3丁目~美味しい沖縄料理を堪能

      台風が過ぎて少ししのぎ易く感じていましたがまた暑くなりました一時期よりも気温は低いのですがやっぱり35℃近くまで上昇まだまた酷暑が続きそうです先日休みを利用して関東と関西から知り合いが来福歓迎の宴を催しました今回お邪魔したお店は福岡市博多区のこちら「博多アカチチ3丁目」さんです博多で沖縄料理が楽しめるお店です沖縄料理のお店って結構ありますが福岡で本格的に食べる機会があまりないのでワクワクしますね場所は福岡市博多区 県道555線(百年橋通り)沿い北島交差点近くのこちらにありますそれでは入店ですさすが週末ほぼ満席の状態で賑わっています座席はカウンター・テーブル・小上がりと揃っています私たちは大人数でしたので小上がりの掘り炬燵席に案内されました今回はコースでお願いしています2時間飲み放題付きで4000円(ネット予約クーポン利用)オリオンビールまで飲み放題にすると+500円ですやっぱり沖縄ですので「オリオンビール」で乾杯ですジョッキはスーパードライでしたが味は間違いなくオリオンでしたスッキリして旨いですね料理もジャンジャン出て来ます「海ぶどう」プチプチでいきなり沖縄らしさ満開です「ミミガー酢」このコリコリ感はたまりませんね「カリカリポークのシーザーサラダ」良い感じの塩気の沖縄ポーク新鮮野菜とベストマッチです「ジーマーミー豆腐の揚げ出し」トロンととろけて外はサックリなかなかの旨さです「ゴウヤチャンプルー」沖縄料理と言えばこれですね苦みが旨味です「フーチャンプルー」卵を纏った麩が良い感じです「島もずくのてんぷら」もずくの天ぷらはあまり食べた事無かったですがこれは旨いです「ラフテー」豚の角煮ですねしっかり味が染みてトロトロ間違いない美味しさですだんだん〆に近づいてきました「石焼タコライス」石焼にする発想が良いですね「アーサー汁」と共に美味しくいただきましたそしてデザートは「ブルーシールアイスクリーム(ピスタチオ)」あまりこちらではブルーシール見かけないのでしっかり味わっちゃいましたほんと2時間はあっという間ですね美味しい料理で話も盛り上がりましたバッチリ沖縄料理堪能出来たし楽し過ぎる宴でしたもちろん二次会に行きましたがチョッとしたつまみで4時間しゃべりっぱなし解散は午前2時になりました参加されたみんなお疲れ様でした皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ博多アカチチ3丁目住所:福岡県福岡市博多区博多駅南3-15-1セレス駅南101電話:092-481-0202営業時間:17:00~01:00定休日:不定休駐車場;なし

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  • 30Jul
    • まるしんの てぬきうどん~気になるお店の気になるうどん

      変な動きの台風に直撃された九州北部ですが雨風はそれ程強まらず大きな被害も出ずに通過しました灼熱の太陽も一休み涼しささえ感じホッと一息です今日ご紹介のお店は筑後方面のこちら「まるしんの てぬきうどん」さんですユニークな屋号ですよね5~6年前にオープンされたと思いますがネット上で「手抜きじゃないてぬきうどん」等々何度も見掛け気になっていましたがやっと訪問することが出来ました場所は筑後市山ノ井 県道706号線沿いJR羽犬塚駅駅近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンター2席と4人掛けテーブルが3席でこじんまりとしていますご主人お一人で切り盛りされているのでどこかで手抜きされてるんでしょうねメニューを見てみましょう「かけうどん」が300円+50円で蕎麦に+100円でこれは珍しい米粉のフォーに変更できますお得な「500円ランチ」も準備されてます普段ならこのランチに飛びつくところですがInstagram等でちょくちょく見かけて気になってた「豚アスパラうどん」でお願いしました出来上がるまではサービス提供の玉子焼きとキュウリの浅漬けを食べながら待ちます玉子焼きはとっても甘くて好みだし浅漬けがポリっと良い歯応えで美味しいですね店内写真撮る前までは満席でしたので出来上がるまで多少時間が掛かりました10分少々で出来上がりました「豚アスパラうどん」です豚肉とアスパラガスをサッとゴマ油で炒めたものとネギ見掛けてた写真には乗ってないのもあったのでサービスかもしれませんが揚げ豆腐が乗ってます具がタップリでボリューム感もバッチリですそれではいただきます麺はやや細い感じでツルツルの口当たり柔らかさはありますがしっかりと粘りがありますそしてダシですが「てぬきの気合い」が入ってますよしっかりと出汁の旨味を感じます塩分は控えめで優しいですふくよかな味わいが広がりますねいつまでも飲んでいたい感じですそしてトッピングのアスパラがフレッシュで旨い豚肉も柔らかくて甘味があり美味しいですね気になるお店の気になるうどん噂に違わぬ美味しさでしたご馳走様でした皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへまるしんの てぬきうどん住所:福岡県筑後市山ノ井232-2電話:0942-52-2727営業時間:11:00~15:00(OS14:30) 17:00~20:00(OS19:30)定休日:水曜日駐車場:あり

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  • 27Jul
    • 翠藍~素材にこだわられた定食

      今日も晴れ20日位晴天続きほとんど雨も降ってませんそして連続猛暑日更新中暑いを通り越して辛いですそして台風が通常とは逆の曲がりで接近中これはやっぱり異常です今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「翠藍」さんです喫茶店だった店舗が数年前に看板が変わったのは気付いていましたが最近通り掛かると車が沢山停まっていて気になって訪問してみました場所は久留米市善導寺町 国道210号線沿い善導寺駅信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンター7席1人掛けテーブル1席4人掛けテーブル2席6人掛けテーブル1席と奥の広間に4人掛けが6席ありますやっぱり元喫茶店って感じで妙に落ち着く感じですお客さんも多く賑わってましたメニューを見てみましょう定食中心の構成ですがコースあり単品ありで色んなシーンで楽しめそうです魚料理を押されてる感じですね今日はランチです最近ご無沙汰してた「チキン南蛮定食」でお願いしました待つ事10分程で出来上がりました「チキン南蛮定食」ですメインの他にご飯・スープ・小鉢・漬物が付きます小鉢と漬物はカウンターに並べられていましので好きな量取る事が出来ますこの日の小鉢は「ところてん」でしたこのカットの仕方は初めて見ましたが硬めに作られていて美味しかったですよ味噌汁と思ったお椀は野菜の旨味タップリの和風スープでこれもなかなかのお味でしたメインは結構ボリュームありますね二口サイズ程のチキンが10個くらい乗ってますタルタルソースもたっぷり掛かっていて美味しそうですそれではいただきます国産若鶏と言うことで実に柔らかい肉質です鶏肉の旨味もしっかり感じられるジューシーさこれは旨いですね南蛮ダレは黒酢でしょう深い味わいです甘さのバランスも良いですねタルタルソースも自家製で良い感じにチキンに絡んでくどくなくて美味しいですご飯がグングン進んじゃってご飯が足りなくなりましたがお腹も十分満たされてたのでお替りはグッと我慢しましたご馳走様でした皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ翠藍住所:福岡県久留米市善道寺町飯田1279-3電話:0942-47-6357営業時間:11:30~14:30(OS14:00) 17:30~24:00定休日:月曜日駐車場:あり

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  • 24Jul
    • 拉麺 久留米 本田商店~久しぶりに久留米の店舗で

      今日も朝から暑いです適切に水分補給してください昨日は埼玉で最高気温更新の41.1℃が記録されました私が子供の頃は33℃位が真夏の気温でしたが今じゃ夕方33℃に下がると涼しい感じさえしますやっぱり変な気候です今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「拉麺 久留米 本田商店」さんですイベントや催事等で全国を飛び回られている「本田商店」店主さんと外でお会いする事は時々あるのですが考えたら店舗へは最近行ってない近くまで行ったので久しぶりに寄ってみました場所は久留米市南 県道758線沿い南町信号近くのこちらにありますそれでは入店ですオープンして8年すっかり有名店の貫禄が出て来ましたねちょうどお昼時テーブル・小上がり席は満席カウンターもしばらくして埋まっちゃいました接客も元気よく気持ち良いですよメニューを見てみましょうデフォルトの「純味ラーメン」が580円「久留米式ちゃんぽん」も人気です写真は撮り忘れましたが今の時期限定の「つけ麺」も販売中です今回は久し振りでしたので基本で「純味ラーメン」に「小やきめし」セットで+220円でお願いしました繁忙期多少時間は掛かりましたが待つ事7分程で運ばれて来ました「純味ラーメン」ですトッピングはチャーシュー2枚とキクラゲ・海苔・ネギですこの丼見るの久しぶり良いルックスしてますねスープの色も良い感じですそれではいただきます麺は中細です以前に比べて手揉みのウエーブが強い感じがしますがツルツル肌で啜り心地良いですね良い弾力があってスープもキッチリ乗って来ますスープは濃度高めでトロミ感が良い感じ豚骨の旨味がギュッと詰まってますねニンニクも効いていて良いコク出ていますやっぱりこのスープは旨いですね少し遅れて「小やきめし」登場具材が細かく刻まれてまさしく「久留米やきめし」らしさが出てますねしっとり感の出た炒め具合軽めの塩コショウに元ダレ由来でしょう醤油の香ばしさが良い感じラーメンとの相性もバッチリですやっぱりこの組み合わせは最高ですお腹もしっかり満足できましたご馳走様でした皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ拉麺 久留米 本田商店住所:福岡県久留米市南3-27-29電話:0942-55-4065営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00(土日祝は通し営業)定休日:なし駐車場:あり

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  • 22Jul
    • 伝説のすた丼 ゆめタウン久留米店~ジャンクで旨い

      今日は少し雲が出ましたが相変わらずの猛暑日しかし夕方久しぶりの雨短時間でしたが良い清涼剤になりましたゲリラ豪雨はいただけませんが夕立は良いですね今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「伝説のすた丼 ゆめタウン久留米店」さんです知人が「てつおじさんのチーズケーキ」の販売をやってると聞き久しぶりに食べたくなったので買いに行きましたせっかくなので何か食べて帰ろと2階のフードコートへサーっと見渡し食べた事が無いお店だったので即決ですゆめタウン久留米の場所は久留米市新合川のこちらですメニューを見てみましょう初めて見る感じの丼ですねここはやっぱり「すた丼」584円(税別)でしょう九州限定の「九州すた丼」も同じ価格なので九州の方をチョイスですブザーを渡され待つ事7分程でブーブーブルブルと鳴りました「九州すた丼」です味噌汁付きです卵は殻のままの提供ですが割って卵黄だけ乗せてみました丼も深いし肉もたっぷり乗ってますこれはスタミナ付きそうですだから「すた丼」って言うんですねそれではいただきます薄切りの豚バラ肉はなかなか柔らかさニンニクが効いてて九州らしい甘めの醤油味が良い感じ卵がマイルドで良い仕事してますジャンクな感じが好きですね並盛りでご飯の量も多くしっかりお腹に溜まりましたこれはやっぱりスタミナ付きますねちなみに九州で食べれるのは熊本と久留米だけのようですご馳走様でした皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ伝説のすた丼 ゆめタウン久留米店住所:福岡県久留米市新合川1-2-1 ゆめタウン久留米2F電話:0942-27-7223営業時間:10:00~22:00(OS21:30)定休日:なし駐車場:ゆめタウン久留米駐車場

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  • 21Jul
    • 福岡ぶらぶら~ガッツリ食べ歩きのつもりでしたが

      今日も猛暑昨日は公式記録で久留米は38℃オーバーわたしの所もそれ位だったのでしょう1時間外に停めていたら車内に置いていたコーヒーが完璧なホットコーヒーになってましたほんと灼熱って感じですさてお友達との二日目完璧に二日酔いで起きれずホテルのチェックアウト時間前30分に起床バタバタとシャワーを浴びチェックアウトもちろんホテルの朝食には間に合いませんでした博多駅に向かいタリーズで「水出しアイスコーヒー」やっと目が覚めましたまだ少し気分も悪いのですが何か胃に入れときたくて博多駅マイングにある「うちのたまご」さんで「朝ごはん」400円11時まではこのメニューだけのようです卵かけご飯サラッと入ってやっぱり卵が美味しかったですねお腹も落ち着いたところで皆と合流して福岡食べ歩きに向かいましょう予定ではラーメン・うどん・天ぷら・イカの予定でしたが皆さん身体も胃袋もお疲れの様子気まぐれ福岡ぶらぶらスタートしました福岡ならやっぱり新鮮な魚まだ定食等の一人前は入らないみたいならば「寿司バイキング」向かったのは博多パラダイス今で言う「ベイサイドプレイス博多」B館一階の「博多豊一」さん一貫97円でお好きなだけ皆が食べた数は0~12貫私は8貫いただきました鮮魚店直営とあってネタは新鮮でボリュームもありますこれは満足出来ますねしばらく埠頭を眺めながらおしゃべりタイム甘い物が食べたいとのリクエストが出たので川端商店街へ移動だが目的のお店が定休日明治通りまで出て「珈琲のシャポー」さんへ博多座のお隣です老舗の喫茶店ですねやっぱりこの雰囲気は落ち着きます皆さんケーキや餡蜜食べてましたが私は「アイスコーヒー」のみでスーッと汗が引きました車に戻る途中やっぱり「ラーメン」食べとかないとって事になり2軒のお店の前で思案「麺量はこっちが少ないですよ」の声で「博多ラーメン はかたや」さんに決定「ラーメン」290円このクオリティーでこの価格はやっぱり嬉しい少し小腹も空いていたのでお腹も良い感じになって来ました帰りの新幹線までまだまだ時間ありますね観光地らしき場所行ってないね大濠公園でも行きましょうか途中で新天町でチョッとお買い物その合間に「鳴門鯛焼本舗」さんで「鯛焼き(小豆)」をパクリ熱々で旨い大濠公園では「ロイヤルガーデンカフェ」さんで涼しい中湖面を眺め「ジンジャーエール」をいただきましただいぶ新幹線の時間も迫って来ましたヤフオクドーム・福岡タワーを車窓から眺めつつ博多駅へと向かいましたお友達また来てくださいね皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ

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  • 20Jul
    • 鳥邸 天神本店~やっぱり宴は盛り上がりです

      今日も晴れ毎日暑い日が続いてます猛暑日も10日以上続き夕立すら来ませんもちろん夜も熱帯夜エアコンは休む暇がありませんねさて0次会で軽く飲んで飲み会本番へ向かいますお邪魔したお店は「鳥邸 天神本店」さんですチョッとお洒落な焼き鳥を中心に提供されている居酒屋さんです場所は福岡市中央区天神 市道(通称西通り)サザン通り入り口信号から西鉄福岡駅方向に少し入ったこちらにありますそれではエレベーターで3階へテーブル席や掘り炬燵席等キャパは80名程度のようです私たちは窓際の個室的なテーブルへ案内されましたそれでは早速乾杯です私はもちろん「生ビール」3時間飲み放題1480円ですのでガンガン飲みますよフードはコースではなく単品オーダーです「枝豆」「バンバンジーサラダ」焼き鳥もいただきましょう「ハツ」「セセリ」「ボンジリ」「白レバー」串は素材良くて大きさもあって旨いですね魚も少々「お造り5種盛り」新鮮さもなかなかでした揚げ物も欲しいですね「鶏の唐揚げ」「軟骨の唐揚げ」「カマンベールチーズフライ」「チキン南蛮」やっぱり揚げ立て熱々は旨いですね居酒屋だとついオーダーしちゃう「だし巻き卵」そして〆はまた焼き鳥「鶏皮」「トマト豚バラ巻」食べて飲んで3時間ちょうど時間となりました本当に宴は近況や思い出話で大盛り上がりあっという間に過ぎちゃいましたそして飲み過ぎちゃいましたここを出て二次会に行った模様ですがはっきりとした記憶がなく鮮明な記憶は翌日ホテルで目覚めてからです飲み過ぎには注意しましょうねご馳走様でした皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ鳥邸 天神本店住所:福岡県福岡市中央区天神2-6-18ACN天神ビル3F電話:050-5841-7688営業時間:16:00~24:00(金・土・祝前02:00)OS料理1時間前・ドリンク30分前定休日:なし駐車場:なし

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  • 18Jul
    • 博多一口肉餃子 一口(いちろ) 博多バスターミナル店~サクッと一人で

      今日も晴れ連日猛暑日が続いています外に出ると汗が噴き出す感じです水分をたっぷり摂って熱中症には十分気を付けてください先日の連休を利用して友人が福岡に遊びに来たのでご一緒させてもらいました初日は天神で飲み会たっぷり付き合いたくて今回はホテルに泊まる事にしました少し早めにチェックインしたのでホテル近くでサクッと一人で0次会お邪魔したお店は「博多一口肉餃子 一口(いちろ) 博多バスターミナル店」さんです正直どこに入るかは決めていませんでしたがオープンな感じと餃子290円に魅かれました場所は福岡市博多区 JR博多駅のお隣博多バスターミナル8階「博多味のタウン」の中にありますそれではスーッと入店です店内はカウンター席と高いテーブルと低いテーブルで40席程はありますね一人なのでもちろんカウンター席へメニューを見てみましょう餃子は「焼・水・炊」と揃っていて個数が違いますがどれも290円ですチョッとしたつまみもありますねこちらのランチメニューは期間限定かもしれませんが終日OKみたいでしたそれではまず一杯「生ビール(大)」です軽く喉を潤していると「焼餃子」到着やっぱり8個で290円はお得感ありますサイズは一口よりも大きい感じがしますね焼き色も良い感じですそれではいただきます皮はモチッとしてますが焼き面はパリッとしてますね肉:野菜が7:3の割合だそうでネットリとした餡は肉の旨味がしっかりして美味しいですジューシーさもあってこれはビールが進みます大ジョッキもすんなり空いてしまいましたもう少し飲みましょうかねハイボールを追加注文おつまみも「牛もつから」牛ホルモンの唐揚げですこれは私好み外はカリッと塩味中からジュワーっと脂の甘味が良い感じあまりしつこくなくて旨いこれは癖になりそうです「唐揚げ」1個100円で1個からオーダーできるので2個「マヨノリ」でオーダー甘いタレにマヨネーズが良い感じ柔らかくて美味しかったですよ飲み会の時間も迫ってきたのでこのへんでお会計です博多駅でチョイ飲みの時はまた行きたいと思いますご馳走様でした皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ博多一口肉餃子 一口(いちろ) 博多バスターミナル店住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル8階電話:092-432-8838営業時間:11:00~23:00(OS22:30)定休日:なし駐車場:なし

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  • 15Jul
    • みかさ食堂(ダイニングみかさ)~お腹一杯満足ランチ

      今日も晴れ暑いです他に言葉が出ませんね先日の雨で物置に水が入り濡れて使えなくなった物を処分して来ました我が家は微々たる量でしたが大きな被害が出た地域の皆様お見舞い申し上げます暑い中大変でしょうが頑張ってください今日ご紹介のお店は太宰府方面のこちら「みかさ食堂(ダイニングみかさ)」さんですなかなか通らない道ですが昨年宗像方面からの帰り道以前「ラーメン大よし」だった店舗が小綺麗なお店になっているのを発見気にはなっていましたがやっと訪問出来ましたネットの情報では一昨年の12月にオープンされてたみたいです場所は太宰府市三笠 太宰府天満宮北側県道35号線旧道沿い新道との交差点近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが5席2人掛けテーブル4席と4人掛けテーブルが2席あります厨房を仕切られているのはかなりベテランの男性身のこなしからしてもかなりの料理経験を積まれた方のようです何だか期待が高まりますねメニューを見てみましょう洋食系の定食が並んでますねご飯はお替り出来るようです夜は軽く一杯も良さそうですね日替りランチも気になりましたが最近食べてなかった「豚ロース生姜焼き定食」でお願いしました待つ事7~8分で出来上がりました「豚ロース生姜焼き定食」ですご飯は普通盛りですがかなり大盛りです味噌汁・小鉢2個・漬物が付いてますメインの皿は結構厚みのある生姜焼きが4枚タップリのキャベツに大好きなマカロニサラダまで付いてますこれはかなりボリーミーですねそれではいただきます生姜タップリの甘めのタレで手作り感バッチリです柔らかい肉質で脂身も適度に入って豚肉の甘さも良い感じです味がしっかり染みてこれはご飯がグングン進みますねそしてご飯がふっくら炊けてて旨いあっさり平らげてお腹と相談してお替り半分でお願いしましたが最初と同じ位に盛ってもらってもうお腹パンパンお腹一杯になりました食後にはセルフでサービスのコーヒーをいただき大満足のランチになりましたご馳走様でした皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへみかさ食堂(ダイニングみかさ)住所:福岡県太宰府市三笠1-13-5電話:092-555-8292営業時間:11:00~14:30(OS14:00) 17:30~21:00(OS20:30)定休日:日曜・祝日駐車場:あり

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プロフィール

Bーダディ

性別:
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血液型:
B型
お住まいの地域:
佐賀県
自己紹介:
食べるの大好きオヤジです

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