Bーダディの旨かっチャンネル(福岡・佐賀)
  • 23Jun
    • 鶏と肴 にわか亭~料理・装い新たにリニューアルオープン

      今日も良い天気気温も25℃程度で吹く風爽やか6月下旬の気候とは思えませんしかし雨が降りませんね今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「にわか亭」さんです2週間ほど店内改装でお休みされていましたが6月24日(月)「鶏と肴 にわか亭」としてリニューアルオープンです先日プレオープンにご招待いただいたので遠慮なくお邪魔して来ました場所は久留米市六ッ門町 国道209号線郵便局前信号から六ッ門アーケードに入ったこちらにあります六角堂広場(シティープラザ)のすぐ前ですそれではお邪魔します木をふんだんに使った内装になりグンと明るい感じになってますねカウンター席がこじんまりとなってテーブル席が増えてますゆったりとくつろげる感じです店内禁煙にされたようですが外に喫煙スペースは設けられていますコンセントはUSBジャック付き携帯の充電なら盗電も可能ですそれでは料理をいただきましょう「生ビール」最高です小鉢は「煮穴子の酢の物」上品な味付けで旨いです「野菜サラダ」シーザードレッシングが良い感じベジタブルファーストには持って来いですね海苔が良いアクセント出してました「刺身盛り合わせ」今まで無かったメニューです魚は間違いなく新鮮で旨いこの包丁捌き方はプロの仕事ですね新しく入られた板長さんの腕が光ってます「焼き鳥」豚バラ・えのき巻・トマト巻でしたが豚バラは従来通りで旨いし巻き物は今までになかった工夫が施されてますねここから二品屋号の「鶏」が出て来ました「鶏の唐揚げ」サクッと揚がって味付けは軽めです肉質は共に柔らかく鶏の旨味を楽しませてくれます「さざなみ鶏炭火焼き」さざなみ鶏は久留米産のブランド鶏ですね炭の香りを纏った鶏は良い弾力があって旨味がバッチリ出て来ます焼き塩の演出も憎いですそして最後にホッと「茶碗蒸し」これも新しく提供されるメニューです出汁をしっかり取ってあって本格派トロトロ熱々でお腹をしったり収めてくれました旨い魚を出されるようになってお客さんの層もグンと広がりそうですねどんなメニュー構成になるのか今から楽しみです最後に「お土産です」と出されたのがこの「ちらし寿司」これどこかで見た事があるような気がしますこのルックスと味に対する高評価をネットで見て気になりながらも未訪問のまま閉店してしまった西鉄久留米駅近くにあった大衆的なお寿司屋さん正に「いろは寿司」の「黒寿司」じゃないですか色んな魚の漬けと胡瓜・干瓢・とびこ・たくあん等を散りばめたいろは寿司名物として愛されていた逸品ですお店を出る時マスターから種明かしがありました店内写真でカウンターの中にいらっしゃる方いろは寿司の元大将その方でした「元祖黒寿司六ツ門で復活です」和食のプロを迎えてのにわか亭再出発夢のようでこれからが楽しみで仕方ありませんマスター・板長頑張ってください(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ鶏と肴 にわか亭住所:福岡県久留米市六ッ門町10-9電話:0942-38-0005営業時間:11:30~14:00 18:00~23:00定休日:不定休駐車場:なし

  • 22Jun
    • かつや 太宰府大佐野店~初体験かつやでうどん

      今日も晴れ連日真夏日で暑いです雨もほとんど降らずの6月マジで水不足が心配になります予報では来週半ばに梅雨入りみたい観測史上一番遅い梅雨入りのようです今日ご紹介のお店は太宰府方面のこちら「かつや 太宰府大佐野店」さんです一年半程前に私の生活圏にオープンした大佐野店お手軽さもあって豚カツ気分の時は時々フラッと寄らせてもらってます今回も普段どおりピットインです場所は太宰府市大佐野 県道31号線沿い大佐野信号近くのこちらにありますそれでは入店ですだいぶ見慣れた景色になって来ました座席はカウンターが10席と4人掛けテーブルが5席2人掛けテーブルが4席あります毎度の如くアイドルタイムしかしなから次々にお客さん来店ですメニューを見てみましょう「ロースカツ定食」が690円「カツ丼(梅)」が490円(税別)とやっぱり嬉しい価格設定ですねそしてメニュー表の表紙を飾ったいた期間限定メニュー「カレーうどん×チキンカツ丼」なんと魅力的なメニューなんでしょうかつやで「うどん」が食べれるなんて思ってもみなかったメニューですこれは食べるしかないですね「カレーうどんカツ丼」590円(税別)でオーダーです待つ事5分程で運ばれて来ました「カレーうどんカツ丼」です山盛りネギの下からうどんが覗いていますチキンカツも大きくてインパクト大ですねそれではいただきますカレーを纏ったうどんモッチリ感も良い感じに出てますカレーソースは甘めのキーマ風カレー混ぜうどんとしてしっかりとした一品になれますねチキンカツはもちろん揚げ立てサクサク衣で柔らかい肉質しっかり肉汁も出て来て美味しいですそして下から現れるご飯もタップリ盛られています普通のカツ丼のご飯量にハーフサイズのうどんって感じで「SUPER HUNGRY SAIL」のキャッチコピーよろしくボリューム満点炭水化物天国です大量のネギでサッパリ感もあって好物のカレー・うどん・カツを一度に食べれる幸せを感じつつ完食ですもちろんお腹パンパンになりましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへかつや 太宰府大佐野店住所:福岡県太宰府市大佐野2-1-35電話:092-710-3910営業時間:10:00~24:30(OS24:00)定休日:なし駐車場:あり

  • 21Jun
    • 永徳酒家~久しぶりの満足酢豚

      今日は曇り午前中から気温高めで蒸す感じがあります梅雨入りはまだですがジメジメ感が出て来ました不快指数アップです今日ご紹介のお店は朝倉郡筑前方面のこちら「永徳酒家」さんです3年程前に同じ筑前町ですが朝倉市の境から筑紫野市の境に移転新店舗オープン後一度お邪魔しましたが久し振りの訪問になりました(初訪問時カメラ忘れで記事書いてません)場所は筑前町二 国道386線沿い山家道信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが4席と4人掛けテーブルが7席です確認してませんが階段があるので2階も利用できそうです元は洋食屋さんでしたのでお洒落で落ち着いた雰囲気ですよ午後2時近くの訪問でしたがまだ多くのお客さんで賑やかでしたメニューを見てみましょう大衆的な中華料理全般何でも揃ってる感じです色々食べたい方向けにライトサイズがあるのも嬉しいですね他にコースもありました前回は人気の「担々麵」を食べた記憶があったので今回は好物の「酢豚」が食べたいですね「チャーハンセット」980円選べる一品でもちろん「酢豚」チョイスです待つ事10分弱で運ばれて来ました「チャーハンセット(酢豚)」ですサラダ・スープ・漬物が付きますメイン2品はライトサイズだと思います細かく刻まれた具材炒め具合もなかなか良さそうですライトサイズでも結構なボリュームありますね照りも良い感じに付いてますそれではいただきますパラパラ感も良く出ていますご飯全体を旨味がコーティングしてフンワリと焼き上げられてますね味付けは薄めですが香ばしさもあって美味しいですサクッと揚がったバラ肉は一口サイズで柔らかです豚肉の旨味も十分に感じます甘酢餡は酸味と甘味のバランスが良いですねくどくなくサッパリ感も出ています野菜も良い感じに火が通りシャキっと感も残ってますやっぱりここの酢豚は旨いです以前の店舗の味を再確認出来て満足なランチになりましたお腹ももちろん満足ですご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ永徳酒家住所:福岡県朝倉郡筑前二224-2電話:092-710-2007営業時間:11:30~14:30 17:00~21:00定休日:水曜日駐車場:あり

  • 20Jun
    • めん倶楽部さくら みなみの里店~のどかに屋外でうどんを啜る

      今日も晴れ6月ももう終盤を迎えようとしているのにまだ梅雨入りしない北部九州ジメジメ感がないので意外と過ごしやすいのですが気温は高く真夏ですやっぱり気候が変な感じです今日ご紹介のお店は朝倉郡筑前町方面のこちら「めん倶楽部さくら みなみの里店」さんですまだ訪問したことはないのですが古民家でうどん懐石や瓦蕎麦を提供されて人気の「めん倶楽部さくら」さん道の駅的な施設「ファーマーズマーケットみなみの里」では飲食ブースに出店されていて気楽に食べれるうどん・そばを提供されてます場所は朝倉郡筑前 県道77号線沿い三並信号近くのこちらにありますそれでは早速メニュー拝見「かけうどん」が350円思いのほか取っつきやすい価格設定ですねこれなら安心してたのめます「ごぼう天うどん」500円でお願いしました番号札が渡されたって事はオーダーが入ってある程度調理されるって事ですね待つ事5分少々で呼ばれましたそかし平日でお客さん少なめでしたけど日曜祝日等の混雑時は結構待つのかもしれませんね受け取り口で番号札と交換「ごぼう天うどん」です短冊切りのごぼう天が5枚わかめも乗ってますこれで500円なら何の文句も出ませんねそれではいただきます麺はしっかり手打ちって感じ柔かかな口当たりですがモチモチっとした食感で引きも良いですねダシはしっかり取ってあって昆布の旨味がしっかり主張しますほんのりとした甘味も良い感じ塩気もそれ程感じませんがわかめからの塩分を多少感じる程度でグイグイと飲み干せますねごぼう天も揚げ立てでサクサク感もあり牛蒡の風味も良くて美味しいです失礼ですがこんな所で本格的なうどんに合えるとは思いませんでしたお供でたのんだ「地鶏おにぎり」一個100円薄味ですが地鶏の旨味がしっかり出ていて美味しかったですもう少しお腹に余裕があったので隣りのブース「焼豚足 カースケ」さんで「豚のしっぽ」をかじって満足なランチになりました周りの景色は自然いっぱいのどかな雰囲気での食事も一興ですご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへめん倶楽部さくら みなみの里店住所:福岡県朝倉郡筑前三並866電話:0946-42-6776営業時間:09:00~18:00定休日:第3水曜日駐車場:あり

  • 17Jun
    • あずみうどん 柳川店~スタンプラリーの景品巡礼②

      今日は晴れ朝方は爽やかですが日中は30℃オーバーで真夏です気温の変化には注意してくださいねしかし梅雨入りはいつになるのでしょうか今日ご紹介のお店は柳川方面のこちら「あずみうどん 柳川店」さんですちっごうどんスタンプラリーの景品500円券を使わせていただきにやってきました場所は柳川市金納 県道23号線沿い金納信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内は8人掛けの囲みカウンター4人掛けテーブルが9席と小上がりに4人掛けが5席ありますアイドルタイムでお客さんボチボチでしたがお昼時は駐車場満杯であえなくスルーしたことが何度もあるんですよメニューを見てみましょう「かけうどん」が300円そばは30円アップで提供です他にも店内にいくつかおすすめが貼ってあるのでお見逃しなく今回はスタンプラリーのの時気になっていた「穴子天丼定食」730円でお願いしました待つ間はサービス提供惣菜コーナーからおからとマカロニサラダをいただいて来ましたこれがまた美味しいんですよね待つ事5分程で運ばれて来ました「穴子天丼定食」ですこれはこれは蓋は置いてるだけですね穴子天デッカイです蓋を取ったらこんな感じ穴子天がドンと2枚鎮座していますこれで一尾分はありますね隠れてよく見えませんが他に茄子・インゲン・海苔の天ぷらが乗ってましたそれではいただきますサックサクに揚がった天ぷら丼つゆも良い感じの甘さです最初は少しガチっとした衣もしばらくするとしっとりとして穴子のフワフワ感も十分出て来てこれは旨いご飯もガツガツと進みますね定食に付く「ミニうどん」ハーフでしょうがタップリですツルッとした手打ち麺ホンワリと柔らかな口当たりに良い感じの粘りがあってやっぱりあずみクオリティーダシも昆布が良い感じに主張して優しく飲み干せますね穴子天のボリュームが半端なくお腹一杯になりましたこれでお支払い230円有難いことですご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへあずみうどん 柳川店住所:福岡県柳川市金納463-1電話:0944-72-1776営業時間:10:00~21:00定休日:1月1日・2日駐車場:あり

  • 15Jun
    • みの屋 鳥栖本店~カレーうどんも良いね

      今日は雨久しぶりにまとまった雨になりましたしかしまだ梅雨入りしない北部九州小雨傾向が続いていて水不足が心配になって来ました今日ご紹介のお店は鳥栖方面のこちら「みの屋 鳥栖本店」さんです昭和43年創業の地元で人気のうどん屋さんです以前は数店舗展開されてましたが現在は創業地である鳥栖の店舗だけで頑張られてます場所は鳥栖市真木町 県道17号線沿い赤井手信号角のこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが14席4人掛けテーブルが6席6人掛けテーブルが1席と小上がりに6人掛けが4席ありますカウンターの向こうではうどんを打つ様子をライブで見る事が出来て楽しいですよメニューを見てみましょう「かけうどん」が300円定食や丼ぶり物も豊富でリーズナブルに提供されてます今回は「カレーうどん」570円無料の「たぬき(揚げ玉)」を付けてお願いしました待つ間はサービスの辛子高菜と昆布を摘まみます待つ事5分少々で出来上がりました「カレーうどん」ですたぬきとネギは別皿提供です麺がほとんど見えない位にカレーが掛かってますお化粧をしていただきますモチモチ食感の麺にカレーが絡んで旨いですねカレーは牛肉・タマネギ・ニンジンがタップリ和出汁も入ってマイルドですスパイス感も程良く中辛よりも甘めな感じですので子供さんでも無理なく食べれそうですしかししっかりとしたコクがあって美味しいですご飯を追加したかったのですが夕食の時間も考えて我慢しましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへみの屋 鳥栖本店住所:佐賀県鳥栖市真木町1974-1電話:0942-82-0717営業時間:10:00~22:00(21:45OS)定休日:なし駐車場:あり

  • 13Jun
    • 俺の串 さぶちゃん~やっぱりクオリティー高い串

      今日も晴れスッキリとした天気です明方は気温が15℃程度少し寒さを感じました日中はそれなりに暑くなりそう気温差に注意が必要です今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「俺の串 さぶちゃん」さんです焼き鳥の街久留米沢山の焼き鳥屋さんがありますもちろん全店食べ歩くなんて無茶ですが行った事がある中では美味しいランク上位のお店です今回はチョッと遠方から知人二人がやって来たのでおススメって事でご案内しました場所は久留米市東町 一番街アーケードがら東町公園の方に少し入ったこちらにあります開店の午後6時に合わせて突撃です6時を5分も過ぎてなかった思いますがすでにカウンターと奥の小部屋は満席4人掛けのテーブルが空いてたのでどうにか待たずに座れましたきっと開店前から並ばれてたんでしょうね外のテラス席もすぐに埋まった様子やっぱりスゴイ人気ですメニューを見てみましょう一品料理もありますが串焼きメインで品揃え豊富です二人の好みを聞きつつ適当にオーダーしましたまずは乾杯私は「ハイボール」をグビグビです歓談してると良いタイミングで串が出て来ますオーダーしたものをドサッと一度に出されることはありませんどんなに混雑しててもお客さんが食べるペースに合わせて串を焼き上げてくれます大箱の店舗ではないとは言え店主の拘りと気配りを感じますねではジャンジャン食べましょう「レバー(ゴマ油)」こちらに来たら必ず食べて欲しい逸品です生でも食べれるレバーですが程良く炙り香ばしさと弾力を加え中はレアな状態でとろけますレバーの甘さがたまりませんね「ダルム」豚の大腸です処理が悪いと臭みが出るんですが全く臭みは感じさせませんパリッとフンワリ焼き上げられてジューシーです「ズリ」砂ズリ(砂肝)ですねコリっとした良い歯応えしてますが硬さを感じることなく食べれます塩加減も抜群です「もも炭火焼」良い感じに炭の燻感を纏ったもも肉は柔らかくて鶏肉の旨味が凝縮されてます皮からにじむ脂が旨い柚子胡椒でサッパリと食べれますよ「さび焼」なぜか一本でオーダーしてたんで焼き鳥の食べ方に反しますが串から外してシェアしましたささ身のワサビ醤油ソースって感じです中央部分にレアな部分を残し焼き上げられてますもちろん柔らかくてサッパリしてますツンと来るワサビの風味も良いですね「アスパラ巻」アスパラガス丸ごと一本に豚バラをグルグル巻いて焼き上げられてます濃厚な旨味がでた豚バラとフレッシュなアスパラガスこのバランスが良いんですよね食べ応えも十分ですそして最後に「皮」パリッと焼き上げられた鶏皮余分な脂は落ちてますがジューシーさもしっかりあってくどくない甘さのタレが美味しさを引き立てます美味しいものを食べると話しもお酒もグイグイ進みますねお連れしたお二人も焼き鳥のクオリティーの高さに感嘆の声を上げられていましたよ良い飲み会になりましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ俺の串 さぶちゃん住所:福岡県久留米市東町26-16電話:営業時間:18:00~24:00定休日:日曜・祝日駐車場:なし

  • 12Jun
    • 徳兵衛らーめん~和風も良いですね

      今日は晴れ気温は25℃程度意外とカラッとしてましたほんとに6月中旬って感じではありません梅雨入りして雨が一気に降るのが心配ですね今日ご紹介のお店は柳川方面のこちら「徳兵衛らーめん 柳川本店」さんです筑後地区でうどん店を展開されてる「徳兵衛うどん」さんが昨年の9月にオープンされた豚骨ラーメン店オープン当初に一度うかがいましたが2度目の訪問になります場所は柳川市三橋町 国道443号線沿い蒲船津信号そばのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが5席6人掛けテーブルが2席4人掛けテーブルが1席と小上がりに4人掛けが2席2人掛けが1席ありますまだまだ新しい店舗は掃除が行き届いて気持ち良いですねメニューを見てみましょう「ラーメン」が550円「味玉ラーメン」が人気のようですおや初訪問の時には無かった「和風ラーメン」680円が登場していますねしかも人気№2これは食べてみてみなきゃいけません「白飯」150円を付けてオーダーです待つ事5分弱で出来上がりました「和風ラーメン」+「白飯」ですご飯には「昆布の佃煮」が付いて来ましたトッピングはチャーシュー2枚と味玉・メンマ・海苔・ネギです澄んだスープが綺麗ですね出汁の良い香りもして来ますそれではいただきます麺はやや太めの中太麺ツルッとした肌で柔らかな口当たりモッチリ食感で啜り心地も良いですねスープは豚や鶏は入ってないと思います鰹の出汁がしっかり効いていて昆布の旨味もしっかり感じますこれはうどんだしそのものですが中華麺に合わせるようにうどんより醤油をやや強めにされてる感じで良いバランスを出されてます出汁の取り方は流石うどん屋さんって感じですねもちろんサッパリと飲み干せましたご飯はサービスコーナーの「鰹の佃煮」をお供に美味しくいただきましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ徳兵衛らーめん 柳川本店住所:福岡県柳川市三橋町蒲船津22-2電話:0944-85-7066営業時間:11:00~21:00(OS20:45)定休日:不定休駐車場:あり

  • 10Jun
    • ステーキマニア ゆめタウン筑紫野店~ガッツリと色んな味が楽しめます

      今日は晴れ6月にしたら意外と爽やかな感じしばらくは天気も良さそう梅雨入りはだいぶ遅れそうですね今日ご紹介のお店は筑紫野方面のこちら「ステーキマニア ゆめタウン筑紫野店」さんです熊本で3店舗を展開されてるステーキハウス福岡2店舗目のお店として4月19日にオープンされてます気軽にガッツリと肉魂を食べれるお店が郊外にも出店都市部以外でも楽しめるようになって肉好きとしては嬉しい限りです場所は筑紫野市針摺東 ゆめタウン筑紫野敷地内別棟のこちらにありますそれでは入店です店内は全てテーブル席4人掛けが8席6人掛けが2席とカウンター的に使える席があります混雑時にはもちろん全て相席仕様って感じですねメニューを見てみましょうランチメニューになります肉のランクによってもちろん価格差はありますが庶民な私が探してしまうお手頃価格帯「バリューステーキ」が一番安いみたいですね150gで1390円(税別)そしてランチタイム(11:00~17:00)は400円オフ990円で食べる事が出来ますねしかもライス・サラダ・スープが付くのでお得感バッチリですハンバーグもステーキとセットでお安くたべれるみたいです今回は「バリューステーキランチ225g」1148円(税別)にしましたソースはメニューに書かれてる10種類オリジナルソースは必須であとは9種類から2種類を選びます「にんにくソース」と「きざみわさびソース」をチョイスサラダドレッシングはゴマかシーザーで「シーザードレッシング」チョイスライスは白米か雑穀米で「白米」チョイス大盛りサービス出来ますとの事で大盛りにしましたオーダーが入るとソース・サラダ・スープが運ばれて来ます+-サラダを食べながら焼き上がりを待ちますジュージュー音を立てながら運ばれて来ました「バリューステーキ」です食べやすいようにある程度カットされてます焼き具合はレア熱々の鉄板で好みの焼き具合まで焼いて食べましょう鉄板が冷めてもっと焼き進めたい場合は再加熱も対応してくれるそうです写真を撮ってたら鉄板に肉の脂が落ちて来たのでしょう結構な勢いで湯気が上がりだしましたこれは旨そうですそれではいただきます良い感じのレア感若干のスジ張った感じはありますが思ったよりも柔らかさがあります噛み込むと脂の甘味もしっかり出て来ますよソースはサラッとしていて全体的に甘めのソースですがそれぞれにサッパリ・コッテリ良い味出してますあじ変アイテムも豊富に揃っていてニンニクチップを乗せブラックペッパー・岩塩をミルして食べるとこれもなかなか良い感じわさびだけでも美味しいですね付け合わせのタマネギ・インゲンも肉汁とソースが絡んで来ると美味しくいただけます一皿で色んな味を楽しめてライスも大盛りでお腹も大満足しちゃいましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへステーキマニア ゆめタウン筑紫野店住所:福岡県筑紫野市針摺東3-2-8電話:092-921-7820営業時間:11:00~23:00定休日:なし駐車場:あり(ゆめタウン駐車場)

  • 08Jun
    • てうち庵 筑後店~感謝祭に感謝

      今日は曇り空暑さも落ち着き幾分過ごしやすい感じですがやっぱりジメジメ感はありますね梅雨入りは見送られた北部九州しばらくこんな天気が続きそうです今日ご紹介のお店は筑後方面のこちら「てうち庵 筑後店」さんです久留米・八女・筑後に3店舗を構える「てうち庵」久留米上津のお店には何度もお邪魔したことがありますが筑後店へは初訪問私のランチタイムアイドルタイムに入った時間帯車で前を通たら「感謝祭」の幟が出てたので思わずピットインしました場所は筑後市熊野 国道209号線沿い上原々信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが26席4人掛けテーブルが8席と小上がりに6人掛けが11席ありますこれならお一人様から家族連れまでゆっくりと食事ができますねメニューを見てみましょう「かけうどん」が300円ちらし揚げとわかめが乗った「庵うどん」が人気で蒸篭蒸しのご飯とのセットが私のお気に入りですしかし今回は感謝祭メニュー「いか天+わかめうどん」390円これを見逃す手はありませんよね「きのこご飯」260円も付けました待つ事5分程で出来上がりました「いか天+わかめうどん」と「きのこご飯」ですご飯には「ハリハリ漬け」が付いて来ましたデンとデッカイいか天わかめもタップリ乗ってますそれではいただきます麺は屋号のとおり手打ち感バッチリツルッとした口当たりは柔らかで硬さは全く感じませんが良い粘りと引きがあって旨いですねダシもほんのり甘さがあって筑後うどんそのものって感じ昆布がしっかり主張する優しくて上品な味わいですいか天は柔らかくて食べ応え十分わかめのシャキシャキ感も素晴らしかったです「きのこご飯」は蒸し立て熱々きのこのエキスが十分染みて美味しかったですよ量も多くてうどんとセットすると満腹になれました感謝祭に感謝ですねご馳走様でした感謝祭はいつまで開催かわかりませんので興味がある方はお問い合わせくださいね(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへてうち庵 筑後店住所:福岡県筑後市熊野2-8-3電話:0942-52-0006営業時間:11:00~21:30定休日:木曜日駐車場:あり

  • 06Jun
    • 大福うどん デイトスアネックス店~飲み〆一杯のうどんのつもりが

      今日は晴れ気温も30℃を大きく超え連日の真夏日ですほんと暑いですね夜には雨が降り出しましたいよいよ梅雨入りかもしれません今日ご紹介のお店は福岡市博多区方面のこちら「大福うどん デイトスアネックス店」さんです押しも押されぬ博多の老舗うどん屋さん博多駅に行く機会があれば昔からよく食べてます「せんべろロケット」で盛り上がった後カラオケで2時間程過ごし「最後はうどんで〆ましょう」と言う事で寄ってみました場所は福岡市博多区博多駅中央街 博多駅筑紫口を出てたらすぐ左側の立体駐車場付きの大きなビルデイトスアネックスビルの一階にありますそれでは入店です店内はカウンター席とテーブル席でキャパシティーは40名少々でしょう遅い時間でしたがまだまだお客さんいらっしゃいましたメニューを見てみましょう「かけうどん」が370円丼物も充実しているようです撮れてませんが他にもメニューありましたよテーブルに座った4人(一人帰ってます)当然の如く「あと一杯飲もうかね」ってドリンクメニューを探しているとスタッフさんが持って来てくれました「ほろよいセット」980円みなさんそれでお願いしちゃいましたよおつまみは一人2品ですので8品「枝豆以外持って来て」って大雑把なオーダー完全な酔っ払いですねドリンクは2杯とも「芋焼酎ロック」を飲んだ記憶がかすかにありますおつまみどんどん出て来ます「オニオンサラダ」奥に「板わさ」が見えますね「だし巻き玉子」に「冷やっこ」「おつまみぎょうざ」に「ちくわ磯部揚げ」「甘えびの唐揚げ」「いか下足揚げ」お酒に合うおつまみばかり飲んで食べて喋って結構時間も経って本当に〆ましょうかねみなさん「うどん」をオーダー私はやっぱり「ごぼう天うどん」太くて柔からな麺ホワンとしてこれぞ博多うどんって感じです昆布の旨味しっかりのダシも飲んだ胃袋をホッコリとさせてくれますねしっかりお腹も落ち着いて駅のホームへと向かうのでした🚃ご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ大福うどん デイトスアネックス店住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 デイトスアネックスビル1階電話:092-441-6628営業時間:07:00~23:30定休日:なし駐車場:なし

  • 05Jun
    • 酒場劇場 せんべろロケット 駅東製作所~せんべろお替りでベロベロ

      今日は薄雲は広がってますが晴れ気温もグングン上がりそうです不快指数もうなぎ登り梅雨前の貴重な晴れ間ですが外で動かれる時はキッチリ水分補給お願いします今日ご紹介のお店は福岡市博多区方面のこちら「酒場劇場 せんべろロケット 駅東製作所」さんです日曜日の明るい時間午後4時に友人5人で訪問しました最近ハッピーアワー等で早くから営業される居酒屋さん増えましたね飲み助にとっては嬉しい限りです場所は福岡市博多区博多駅東 博多駅筑紫口から程近い福岡合同庁舎横のこちらにありますそれでは入店です店内はカウンター席・テーブル席・小上がりとキッチリ揃ってますキャパは70席程度だと思いますまだ早い時間なのでお客さん少なめでしたが日が落ちるとガヤガヤと大賑わいになりましたフードメニューはこんな感じ結構リーズナブルな価格設定ですねそしてこちらの「せんべろ」は「ドリンク3杯(小鉢一個付き)」で1000円ですしかもホットペッパー予約で1杯サービス一杯当り250円で飲めましたそれじゃ乾杯です私はやっぱり「生ビール」やっぱり旨いですわ小鉢は「がめ煮(筑前煮)」薄味で美味しかったですよフードもジャンジャンたのみましょう「大根の唐揚げ」出汁が染みた大根が衣を纏い熱々で美味しいですね「ちくわ天」ビールのつまみに持って来いです「カレーフライ」濃厚なカレーがトロリ衣のサクサク感も最高です「フィッシュロケットカツ」ロングな魚肉ソーセージのカツですが花火と共に登場インパクト大ですねこれはみんな写真に収めてましたよまさかこのままでは食べれないので食べやすくカットしてもらい美味しくいただきました「ゴマカンパチ」なかなか新鮮で良い歯応えやっぱりゴマは良い仕事しますね「ハムカツ」分厚くて安定の美味しさですね「ニラ玉」美味しくないハズはない「博多鉄鍋餃子」パイパリ感はなかったですが餡が肉汁タップリで旨いです結構飲み食いしましたが話しは盛り上がりに盛り上がって「せんべろ」お替りお替りすると小鉢かサイコロゲームが出来ますここはゲームでしょ私じゃないけど目が揃っちゃいましたよ1杯サービスいただきましたこれて一人当たり7杯+サービス1杯になりましたねしかし食べる勢いは落ちて来ました「塩辛」結構薄味で食べやすかった「えいひれ」とても柔らかくて味もしっかり付いて最終盤の良いおつまみになりましたこれ以上飲めんと言う人のも横取りしたような気がしますマジでベロベロになっちゃいましたよ本当によく飲んだ宴でしたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ酒場劇場 せんべろロケット 駅東製作所住所:福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-18 ホテルフラトン福岡博多1F電話:050-5356-6485 092-451-0610営業時間:15:00~24:00(OSフード23:00ドリンク23:30)定休日:なし駐車場:なし

  • 03Jun
    • 中華そば かなで~期間限定は豚ステーキ

      今日は曇り気温は30℃まで上がってやっぱりムシムシ感が出ましてね今度の雨から梅雨入りしそうな予報鬱陶しい季節がやってきますね今日ご紹介のお店は福岡市博多区方面のこちら「中華そば かなで」さんです洗練された中華そば(醤油)・塩そばで人気なお店時々提供される「期間限定麺」がなかなか他店ではお目に掛れない麺で私たちを楽しませてくれます場所は福岡市博多区東比恵 国道3号線(旧道)沿い東比恵1丁目信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが8席2人掛けテーブル2席と4人掛けテーブルが2席あります少しライトダウンされてシックな雰囲気で落ち着きますね今回の目的はもちろん期間限定「豚ステーキと和えヌードル」ですラーメン店なのに「あくまでも豚ステーキが主役のつもりです」何とも楽しいフレーズです参考にグランドメニューはこんな感じですもちろん限定麺でオーダーです店主さんスピーディーに丁寧に調理されます待つ事5分弱で出来上がりました「豚ステーキと和えヌードル」ですご飯も付いて来ます確かにサイコロ状の豚ステーキが占める割合大きいですね付け合わせはジャガイモ・ニンジン・インゲンソースはジャポネソース多過ぎる付け合わせのヌードルの上にはバターが添えられ完璧に洋食な感じですそれではメインからいただきます焦げ目の付いた豚肉は香ばしくてソースとの相性バッチリ低温調理されていて中はレアチャーシューのような弾力があり柔らか肉の旨味がギュッと詰まって美味しいですあくまでも脇役のヌードルはもちろん自家製麺平打ちでモッチリ食感バッチリですジャポネソースとバターが絡むと何だかニヤッとするジャンクさがあってなかなか楽しい味わいですご飯にもピッタリ合ってボリューム満点お腹一杯になりました店主さんの遊び心とセンスの光る一杯ですねご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ中華そば かなで住所:福岡県福岡市博多区東比恵2-8-23電話:092-441-1886営業時間:11:00~22:30(OS22:00):6/3~6/5は社員研修でお休みです定休日:火曜日(火曜日は鶏白湯そばまつ尾として営業)駐車場:あり(店舗前の3台分)

  • 01Jun
    • かつみ屋~2019年6月号

      今日は晴れ梅雨入り前ですが貴重な晴れ間の週末有意義に過ごしたいですね梅雨の6月ジメジメと鬱陶しい日が続きますがうどんを食べてスカッと過ごしましょう「かつみ屋6月号」スタートですメニューに少し変化が大好きな「カレーうどん」が販売終了食べ納めが出来なくて残念でした5月某日この日のオーダーは「ざる+かき揚げ」です単品オーダーより30円お得です薬味はネギと生姜ですギュギュッと締まったムッチリうどん弾力が強まってギュッと噛み込むと小麦の風味が広がって最高ですねかき揚げはサクッと揚がってエビの香ばしさがたまりませんうどんとの相性バッチリです「山芋」はうどんに絡めてズルズルと旨いですね5月某日この日のオーダーはお客さんが少なかったのでわがままで「釜揚げうどん(お湯無し)」に「山芋・玉子」トッピングです通常のかま玉うどんは最初から卵を絡めてありますが山芋と卵を後から絡めてみたくてお願いしましたこんな感じにしてみたかったんです一口目の卵の濃い味はたまらないですね山芋ともしっかり絡んでくれました後はズルズルと掛けダレで味を調整しながら美味しく流し込みました相変わらず美味しいムッチリ「丸天」です5月某日この日のオーダーは毎月一杯は食べるお約束「栖鳥かま玉」です押しも押されぬかつみ屋の大ヒット商品お客さんを見ている限り間違いなく半数はオーダーされてる感じです麺に絡む甘辛の栖鳥の煮汁と卵このバランスが最高なんですよね鶏のネックの皮もくどい脂っぽさがなく臭みもなくて美味しいんです山椒と柚子胡椒での味変も楽しいですね「揚げ出しいなり」メニュー外ですがこれも旨い5月某日この日のオーダーは「肉・月見うどん」ですこの組み合わせも好きなんですよねお得トッピングメニューにも入ってますやっぱり温かいダシのうどんフワッとした口当たりの中にグイっと跳ね返す弾力とモチっと感いつ食べても安定のクオリティーです肉の味付けも適度な甘さで出汁の旨味をサポートします後半に卵を潰して絡めると最高の旨さです肉に少量山椒粉を振るのも美味しいですよサクッと「野菜天」たまりませんね5月も安定の週一ペース4回まとめてご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへかつみ屋住所:佐賀県鳥栖市元町1256-4(地図)電話:0942-82-0149営業時間:11:00~15:0017:00~20:00定休日:日曜日(他不定休あり6/3(月)はお休みです)駐車場:あり

  • 31May
    • ひさや~老舗食堂でチャンポン

      今日は曇り空小雨もパラつく一日でした明日から天気は回復するようですが蒸し暑さが増しそうですね次の雨が来たら梅雨に入るかもしれませんね今日ご紹介のお店は筑紫野方面のこちら「ひさや」さんです創業68年の筑紫野でも屈指の老舗食堂現在三代目さんが暖簾を守られているようです場所は筑紫野市二日市中央 西鉄二日市駅西口前のこちらにあります二十数年前に友人と飲み会で伺った事はありますがほとんど初訪問って感じですねそれでは入店です店内はカウンターが11席と4人掛けテーブルが3席小上がりに6人掛けが3席ありますやっぱり老舗の貫禄を感じますねグッと落ち着いた雰囲気ですメニューを見てみましょうチャンポンを押されてるようですね麺なしチャンポンってのもありますもちろんご飯類にうどんもあって昔ながらの食堂のラインナップですねおつまみも充実お昼からジョッキを傾けられてる紳士もいらっしゃいました良いなぁ~と思いつつオーダーは店頭に掲示してあった16時までのサービスメニューから「チャンポンセット」800円でお願いしましたグランドメニューで「チャンポン」は800円ですので付いてくる分だけお得になるんですねオーダーしてすぐに漬物と小鉢2個が提供されますポテトサラダ旨いですね漬物も浅漬けで美味しいです食べながら待っているとメイン登場「チャンポン」に「ご飯」も付いて来ましたこれはかなりお得なセットになってますね具材は豚肉・テンプラ・カマボコキャベツ・モヤシ・ニンジン・キクラゲ野菜タップリですねそれではいただきます麺はノーマルなチャンポン麺煮込まれているのでフワッとした口当たりですがシコッとした歯応えも残ってますスープは和出汁でしょうアッサリとして脂もほとんど感じませんしかし具材の旨味が溶けて出してしっかりとしたコクも感じます懐かしさも感じる旨いチャンポンでしたご飯も盛りも良くてお腹一杯になりました今度はやっぱりホルモンを摘まんで夜飲みたいですねご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへひさや住所:福岡県筑紫野市二日市中央6-2-13電話:092-922-9711営業時間:12:00~23:00(食べログでは14時から中休みになってますがサービスメニューが16時までですのでそれから中休みされるのかも知れません)定休日:日曜日駐車場:なし

  • 30May
    • 屋台 淡海~屋台閉鎖から店舗で復活

      今日は曇が多いながら晴れ雨は降りそうではありませんが気温は上がりそうで少し蒸した感じがします梅雨入り間近って感じですね今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「屋台 淡海」さんです1月に諸事情で屋台を閉鎖されたのですが4ヶ月のブランクの後5月20日に店舗で復活オープンされました近くで飲んだ後にお邪魔してみました場所は久留米市東町 国道209号線(通称明治通り)東町4丁目信号から一番街アーケード方向に少し入ったこちらのビル1階の一番奥にあります屋台が出てた所のすぐ近くですねそれでは入店です店内はまるで屋台新しいのにひなびた感じが良いですね座席はカウンターに10席程と4人掛けテーブルが1席ありますメニューを見てみましょうまだ仮のメニューのようですが排気の関係でしょうね焼き鳥は出されてないようですしかし馬肉料理があるのは嬉しいですね今回は飲んだ後でしたのでまずは「芋焼酎」をロックでお通しの「メンマ」をつまみにチビチビやりましたそして〆に屋台時代から良くいただいていた「淡海カレー」をお願いしましたご主人良い感じに厨房で仕事されてますねそして出来上がりました「淡海カレー」ですシメジ入りのバターライスに飾りは福神漬けとシンプル映えはしませんがカレーはこれで十分なんですよね一口食べるとフワーッっと広がる野菜と果物のほのかな甘み後から追いかけて来るスパイスの辛味そしてしっかりとした深いコクを感じながらスプーンが止まらなくなりますこれは癖になる味わいですここに来たら必ず食べたい一品ですね次は最初から料理とお酒を楽しみたいと思いますご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ屋台 淡海住所:福岡県久留米市東町24-25ファイブサンシャイン1F電話:090-5086-2304営業時間:おおよそ19:00~お客さんと店主の気分(朝方まで開いてる事も)定休日:日曜日駐車場:なし

  • 28May
    • なかむら亭~チャンポンも旨い

      今日は曇り空雨は上がって気温も少し涼しい20℃程度とても過ごしやすい感じです今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「なかむら亭」さんです旨い豚骨ラーメンを食べさせてくれるお店です最近「久留米ラーメン会」にも参加されて積極的に頑張られてるみたいです少し遠方なので久しぶりに寄ってみました場所は久留米市三潴町 県道15号線沿い西牟田信号近くのこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが12席と6人掛けテーブルが2席小上がりに4人掛け3席6人掛けが1席ありますご夫婦二人での営業ですので空いてるときは出来るだけカウンターかテーブルを使ってもらいたいとのことでしたメニューを見てみましょう「ラーメン」が550円お得なセットも準備されてます今回は前から気になっていた「ちゃんぽん」750円でオーダーです具材を炒める良い音か聞こえて来ます待つ事5分弱で出来上がりました「ちゃんぽん」です具材は豚肉・キャベツ・モヤシ・タマネギニンジン・キクラゲ・コーンにカマボコと具沢山野菜タップリでボリューム感バッチリですそれではいただきます麺は細めのちゃんぽん麺ホワンとした口当たりでスープもしっかり絡んで来ますスープは豚骨の旨味タップリキャベツとタマネギから溶け出した良い感じの甘味がありますねモヤシのシャキシャキ感もバッチリで間違いのない美味しさでしたご飯付けなくて良かったと一安心お腹一杯になりましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへなかむら亭住所:福岡県久留米市三潴町西牟田4460電話:0942-64-4767営業時間11:30~14:30 18:00~22:00定休日:月曜日駐車場:あり

  • 27May
    • 三井うどん店~少し変化あり

      今日は曇り空雨もポツポツ降って来ました気温はグンと下がって涼しい感じ昨日までが異常な暑さでしたのでホッと一息って感じです今日ご紹介のお店は小郡方面のこちら「三井うどん店」さんですもうすっかり行きつけのお店になりました繁忙な時間帯は避けて行ってますが最近では平日でも午後2時頃には売り切れになる事もあり振られる事もしばしば土日は間違いなく午後3時の営業時間まで残ってる事はないようです場所は小郡市井上 国道500号線沿い甘木鉄道松崎駅近く 大砲ラーメン小郡店前のこちらにありますそれでは入店です店内はカウンターが6席と小上がりに4人掛けが3席あります平日の午後2時前の訪問でしたが私の後からもお客さん続々以前は2時過ぎるとゆっくりご主人とお話しできたのですが最近は食べてらすぐに退散しておりますメニューを見てみましょう「かけうどん」が360円全体的に10円値上げされてます肉・小エビ天・かしわは20円のアップですテレビ出演から停止されていた追加トッピングは廃止され人気のごぼう天・肉との組み合わせメニューが追加されてます昨年好評だった冷しメニューは暑さを勘案してリリースされるそうですので発売開始されたかはお問い合わせお願いしますオーダーは券売機になってますすでに肉関連は売り切れテレビで紹介された「焼おにぎり」は早い時間に売り切れるそうです後から来たお客さんも「焼おにぎり食べに来たのに~」って残念がられていました今回は合わせトッピングメニューから「かしわ・ごぼう天うどん」をポチっとしましたごぼう天はオーダーが入ってから揚げられるので多少時間が掛かります10分弱で出来上がりました「かしわ・ごぼう天うどん」ですスティック状のごぼう天が10本程かしわもタップリ乗ってますボリュームもあって美味しそうですそれではいただきますやっぱり旨いの一言柔らかな口当たりにモチっと良い粘りのうどん太い麺の中に細い麺が混在して食感の違いが楽しいですダシも相変わらずの優しさ塩気が立つことなく出汁の旨味をしっかり味わえますほんのりと広がる甘味が胃袋を癒してくれますねごぼう天はツユに浸ってないのはサクサク感を浸ったのはホンワリ感を楽しむ事が出来ますし噛み応えのあるかしわはしっかりとした鶏の美味しさを感じる事が出来ますよ焼おにぎりに負けず劣らず美味しい「かしわ飯おにぎり」うどんにピッタリ寄り添ってくれます今回も大満足なうどんいただきましたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ三井うどん店住所:福岡県小郡市井上1027-5電話:090-2730-0176営業時間:11:00~15:00定休日:不定休駐車場:あり

  • 26May
    • からあげ&バル ひゃくねん~電車待ちでせんべろ

      今日も晴れですね朝から気温高め真夏日になりそうですまだ5月なのですが。。。今日ご紹介のお店は久留米方面のこちら「からあげ&バル ひゃくねん」さんです西鉄久留米駅構内エマックスクルメ1階バスセンター前にあります以前は大吉と言うお店でしたが一年程前にチョッとお洒落な感じでオープンされてました何度か飲み前の0次会で利用したことがありますが今回は真昼間に電車を待つ30分弱の時間でチョイ飲みですそれでは入店です店内はオールスタンディングカウンターと樽を利用したテーブルが3つありますメニューはこんな感じおつまみは100円から冷蔵室の中でスタンバイしてますアルコールドリンクは290円からあります生ビール・ハイボール・チューハイは390円ですオーダーは前金制POPに「電車待ちセット」1000円ってのがあったのでお買い上げからあげとドリンク2杯(生ビール・ハイボール)のセットです清算すると保温室から出された「からあげ」を持ってテーブルへ生ビールは冷えたジョッキに注いでくれます生ビールはスーパードライですねからあげは4個サイズもなかなか良いです揚げ置きですので熱々ではありませんがしっかり温かくてパリッと感も残っていますニンニク醤油の味付けで美味しいですよお替りも生ビールでほろ酔いですねサクッと飲んで電車のホームに向かいました日替わりのお弁当等も販売されているのでサラリーマンさんが店内で食べられていました電車待ちでせんべろ良いものですご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへからあげ&バル ひやくねん住所:福岡県久留米市東町316-2 西鉄久留米駅構内1階電話:なし営業時間:10:30~22:00(土・日20:30まで)定休日:なし駐車場:なし

  • 24May
    • 天盛りうどん ゆうじ~名古屋の有名料理店のご主人と

      今日も良い天気朝は寒い感じですが日中は30℃を越える真夏5月でこの気候はやっぱり少し異常ですね今日ご紹介のお店は小郡方面のこちら「天盛りうどん ゆうじ」さんです営業日が月曜・水曜・金曜の平日のみ営業時間も午前11時から午後2時までと短く平日お仕事の方にとってはハードルの高いお店なのですが開店時間から待ちが出る程の盛況ぶりでした場所は小郡市稲吉 市道(通称七夕通り)からドラックストアモリの裏手に入ったこちらにあります立地もわかりづらいですので気を付けてくださいねそれでは入店です今回は店主さんから名古屋時代にお世話になった方が見えるので良かったらご一緒にとお誘いを受けてお邪魔しましたカウンターに座られているご一行様なのですが私の憧れのお方なのです以前「アイロン」と言うハンドルネームで永年東海地方の食の素晴らしさを伝えられて来た方で今は「酒事と飯事 黄瀬戸」と言う料理店を名古屋で営まれていますオープンして2年少々なのですが最近発売された「ミシュランガイド東海版」にも掲載されてるんです初対面でしたが物腰柔らかく穏やかな紳士そんなお方と一緒に食事が出来て感激でした私が食べたのは「釜揚げうどん+鶏の天ぷら」950円お店のシステム等は「前回の記事」でご確認ください滑らかなコシのある細身の手打ちうどんやっぱり美味しいです鶏のてんぷらはもちろん揚げ立てサックリ淡泊な中に鶏の旨味しっかりで間違いないですね30分程でしたが幸せな空間でしたご馳走様でした(皆様に感謝 ポチッと応援お願いします)人気ブログランキングへ天盛りうどん ゆうじ住所:福岡県小郡市稲吉1329-1電話:0942-23-9626営業時間:11:00~14:00営業日:月曜日・水曜日・金曜日駐車場:あり(営業時間・営業日は今後変わる可能性あり)