こんにちは、ハングルパークアカデミーです
突然ですが、みなさん、청국장(チョングッチャン)はお好きですか
よく納豆チゲとも呼ばれるお料理ですが、なかなか独特なメニューなので、食わず嫌いという方も多いのではないでしょうか。
私は大好物なのですが、チョングッチャンのお店はそんなに多くないので、お店のメニューの中に見つけたらいつも頼んでいます。チョングッチャンは体によく健康的な料理なのでぜひ食べてみていただきたいです！
本日は、そんな私がおすすめする、チョングッチャンの美味しいお店を紹介します
お店は、地下鉄２号線、梨大(イデ)駅６番出口を出てすぐのところにあります
６番出口を出て、まっすぐ進まずに、すぐに左に曲がってください
道なりに進むと、右手にお店が見えます
大きい店ではないので、ぼーっとしていると通り過ぎてしまう可能性ありです
こちらのお店を見つけたら入ってください
店内は、昔ながらの韓国の食堂といった感じです
お母さんがおひとりで営業されています
私はいつも청국장(チョングッチャン)＆보리밥(麦飯)(9,000ウォン)を注文しますが、そのほかにも豚キムチチゲや、海鮮味噌チゲなどもあります。
チョングッチャンが一番値段が高いというところに、チョングッチャンへのこだわりを感じます！
今写真を見たら、キムチチゲには얼큰(ウマ辛)と書かれているのでご注意くださいね！
얼큰は私の経験上、かなり辛めです
このお店の推しポイントは、おかずが美味しいということ
お母さんがいつも朝早くからおかずを直接作っているので、とても新鮮で美味しいんです！
そして自分で盛り放題というところも嬉しい
お皿におかずを盛って食べてもよし！
後から出てくる麦飯の上におかずをのせて、ビビンパにしてもよし！です
私はこのお店のもやしナムルが大好きで、、、
そして20代の頃なら見向きもしなかったであろう黒豆のおかず…！
これが優しい甘さで美味しいんですよね～
おかずを先に食べていると…
料理が運ばれてきました～！
グツグツのチョングッチャンと麦飯です！
麦飯の上には目玉焼きがのっています。
これはもちろん！ということで、普段なかなか摂れない野菜を、これでもかというほどのせました
（すごく大量に見えますけど…かさばって見えるだけですからね…！！
）
テーブルの上にあるコチュジャンをかけて混ぜればビビンパの完成ですっ
お味はもう…言うことはありません！！
チョングッチャンの方も…こんな感じで具沢山
発酵された豆が柔らかくて本当に美味しいんです
韓国には珍しく、スープの中にごろっとした椎茸も入っています！
食べ終わったらお腹いっぱいですが、健康的なメニューなので胃に負担も大きくなく、いつも不摂生している身体も喜んでいる感じです！
お昼には、梨大の女子大生たちで賑わうお店！
ぜひ一度食べに行ってみていただきたいですっ
お店の情報はこちらから↓
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