こんにちは、ハングルパークアカデミーです
ご無沙汰しています。1週間ぶりの更新となってしまいました
皆さん、クリスマスは楽しく過ごされましたか
もう年末のお休みに入っている方もいらっしゃるのでしょうか
さて、先日、日本から知り合いがやって来まして、元同僚たち(日本人)が集結しました
日本からやって来たのは、以前一緒に韓国で仕事をしていた上司でして
私が韓国に来て、以前の職場に入ってからの約5年間本当にお世話になった方です
その上司が韓国にやって来るということで、今も韓国にいる、昔の同僚たちが集まりました
リクエストは『マッコリ』ということで、江南にあるこちらのお店をチョイスしました
江南駅9番出口から徒歩3分ほどのところにある、『ヌリンマウル』さんです
何年も前からとっても有名なところなので、ご存じの方も多いと思います。
私はコロナ前には何度も行っていましたが、今回かなり久しぶりに行ってきました
店内は開放的で、雰囲気もモダンな感じですごく良いです
ヌリンマウルさんと言えば、お店で直接マッコリを醸造しているというのが人気の秘訣ですよね
まずは、メインの四季シリーズを一気に注文
こちらは、マッコリの製造日から10日までの熟成度を春、夏、秋、冬の四季に分けて表現
春は1~3日目、夏は4~6日目、秋は7~9日目、冬は10日目以降のものとなっています。
それぞれ味わいが異なるので、飲み比べがとっても楽しい私たちの中では夏と秋が人気がありました
それぞれ1リットルで1万ウォンと結構量が多いので、3~4人いると一通りの味を楽しめると思います。
また、がっつり飲みたい!という方には、2時間12,000ウォンの飲み放題もあります
そしてヌリンマウルさんは、マッコリはもちろん、食べ物もとっても美味しいんです
まず、お店の人気メニューはキムチチヂミ
中にはキムチだけではなく海老もたくさん入っていて美味しいんです!マッコリによく合う~!
そしてこちらは、スユクと呼ばれる、蒸し豚
お肉は柔らかいですし、付け合わせもたくさんあって非常に美味でした
そしてこちらは、個人的には是非食べてみてほしい、チュクミ(イイダコ)と豚肉の甘辛炒め
コロンとした大きなチュクミがたくさん入っています
少しピリ辛ですが、上のチーズと一緒に食べればまろやかになって美味しい
そしてこちらは頼まずはいられない、ユッケ 味付けが濃いめでお酒のおつまみにぴったり
私たちは5人で行きましたが、人数が多いと色々なメニューが少しずつ楽しめるのが嬉しいですね
四季のマッコリを一通り飲み終えて、次はこちらのお酒にチャレンジ
フルーツの炭酸酒サイトで調べてみると、ライス(お米)ワインと書かれていました
アルコールの度数が右から7度、10度、12度となっています。両端の赤と青のパッケージ、はぶどうとブルーベリーの風味がほんのり美味しく、真ん中の緑はグレープフルーツとカラマンシーの爽やかな味個人的には緑が美味しかったです
そしてこちらのおつまみ(スケトウダラの干物焼き)も追加地味にこれがめちゃくちゃ美味しかったです
昔は仕事の後にみんなで飲みに行ってそのまま朝を迎えたり、カラオケで騒いだりと、とっても元気でしたが(当時はみんな早朝から仕事をしていたので夜にはお酒も相まって、かなりハイになっている)、今回の飲み会では健康にまつわる話ばかり
久しぶりに集まって昔話にも花を咲かせながら非常に楽しい時間を過ごすことができました
お店の情報はこちらからどうぞ
ヌリンマウルさんは江南の他にも、ホンデ、ヨンナム、ヤンジェ、チャムシル、コンデ(建大)などにもありますので、
ぜひぜひ行ってみてください~~~
ここからは現在募集中のワンデークラスのお知らせです
現在、1月6日(土)のレッスンに参加される方を募集中です
スケジュールは以下の通りです
会話授業10:00~11:50 + 料理教室 12:00~13:50
※3名以上のご参加で催行されます(現在、会話+料理お一人、会話のみお一人、計2名様のご予約があります)。新規予約あと2名様で催行決定となります
※会話授業のみ、料理教室のみの受講も可能です。
会話授業・料理教室ともに、基本的には韓国いつも行されますので、初級以上の方(ハングルが読めて、基本的な文法を理解している)でお願いしております
前回のワンデークラスを受講された方が、KKDAYにレビューを書いてくださいましたありがとうございます
今までほとんどのお客様がお一人様でご参加されていますが、ワンデークラスを通してお友達ができたという嬉しいお声をいただいています
いつもの韓国旅行とは、ひと味違う体験を是非いかがでしょうか
こちらは、中に栗が入ったトッカルビ(韓国式ハンバーグ)
こちらは、トトリムク(どんぐりのデンプンを固めたもの)の和え物
(料理のメニューは変動することがあります)
出来上がったお料理は、その場で召し上がることもできますし、容器に入れてお持ち帰りいただくこともできます
料理クラスの教室は、開放感あふれる素敵な空間です
ワンデークラスのお申込みは、< hangeulpark_aca@sisadream.com>まで直接連絡をいただいても大丈夫ですし、KKDAYやVERTRAサイトからも予約が可能です
VERTRAでの予約はこちらから
皆さんの周りに関心がある方がいらっしゃいましたら、ぜひとも拡散、宜しくお願い致します~~
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