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今朝、家のムラサキツユクサがいい感じだったので
花酒に漬けてみました。
このムラサキツユクサ。
30年ほど前に滋賀県の
近江今津の友達から株分けしてもらったもの。
毎年、毎年、元気に咲いてくれます。
花ってすごいね。
出来栄え予想。
左：花は紫色で残る。
液体は透明で残る。
右：花は少し紫で透明色になる。
液体は青に近い紫色になる。
どんなふうに残るのか
漬けた本人がいちばん楽しみなのです
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