飲食店零細企業社長 ナカケンの軌跡(奇跡)
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時短営業

二日酔いから復活ナカケンですグラサン



それにしても眼鏡🥸曲がり過ぎじゃね…笑い泣き

酔っ払って寝て、何度眼鏡の👓上で寝たことか…笑い泣き

普通に使えるんで問題ナイッスニヤニヤ


本日から時短営業です…

3時間という営業時間になります…(実質2時間⁇)

幸いにも飲食店のウチは協力金をいただけるようなので休業も検討しました…

休業するのは簡単です…

休業にした方がダメージは少ないとも試算しました…

時短でも開けようと思った理由があります。

1.近隣にビジネスホテルがあり、多くのホテル利用のお客様に当店も利用してもらっています。
ホテル利用のお客様の食事の場を短時間でも提供したい…

2.取引先の業者さんとの取引を少しでも増やしたい(飲食店を取り巻く業者さんは、協力金が充分ではないです)

3.スタッフのコミュニケーションの場を残す
昨年春の休業時に1ヶ月ほど休業しました…
まぁ〜みるみるうちに腐っていく様を目の当たりにしました…
短時間でもコミュニケーションを取る必要があると思ったからです

4.コミュニティーの場を残す
飲食店は絶対に無くなってはならない地域のコミュニティーの場であると思っています…

以上のような想いがあり、感染防止を最大限考慮して、時短営業しますのでどうぞ宜しくお願いします🥺

自分は、コロナが終息したら反動で外食バブルがくると思っています真顔

その時に絶対笑いたいので、色々な角度から仕込を進めています…

今は、目の前の損得は無視して、色々なものを積む時期であると思います…

しっかりと未来を見据えて行動すれば、未来は明るいんじゃないでしょうかウインク


今日のパワーワード『ハル吉ねこクッキーは給料日にマイナスで詰んじゃったよ…未来が計算出来なかったんだねぇ…』


おしまい…

またね…バイバイ














福岡も緊急事態宣言発令

茹で卵は食べ過ぎるとオ○ラが温泉の匂いナカケンですグラサン




福岡県も緊急事態宣言出ました…

まぁ〜既定路線ですね…真顔

よって当店も16日より、短縮営業となります…

オープンは17時、アルコールの注文は19時まで、ラストオーダー19時半、20時閉店です…

感染が減少することを願っております。


先日、上海在住の後輩から連絡ありました🇨🇳

まぁ〜ビジネスの話だったんですけど…

一度、上海に行かないとどうもこうもなりません…笑い泣き

行けるようになったら、すぐに行く飛行機

上海の現状も聞いたんだけど…耳

仮に感染者が出た場合も隔離とかが徹底されているので、感染者もほぼ増えていない…ポーン

経済もほぼ戻ってて、飲食店は昨対比110%とか115%とかザラにあるって…ゲッソリ

マジで…滝汗

日本🇯🇵のやり方では、感染も経済も戻るのに時間がかかるんじゃないかって言ってた…ドクロ

涙出てくる…😭

でも自分には希望も少しだけ見えました🤏

何が何でも生き残るんじゃ〜メラメラ

負けられない戦いなんじゃ〜ムキー

みんなそれぞれ立場があるし意見もあると思う…

自分は楽しい未来を信じて突き進みます…ウインク





今日のパワーワード『鳩も🐦必死で生きてるから…自分には美味しそうに見えたけどね…真顔


おしまい…

またね…バイバイ













大人の階段

最近、妄想癖激しめのナカケンですグラサン

成人したみなさんおめでとうございます㊗️

ウチのハル吉ねこクッキーもなんとか成人出来ました…




もし、成人式に試験があるのなら不合格だと思いますが…

儀式を通して大人の入り口に立っただけですので悪しからず…真顔

大人の階段登っていってください…ウインク

クソつまらない大人にだけはならないでくださいね…ニヤニヤ


福岡も緊急事態宣言発令されるっぽいです笑い泣き

早めの対策、早めの準備、早めの決断…

集団免疫が人口の70%〜80%確保出来れば、感染を防げるみたいですが、21年中には無理らしいッス…チーン

21年始まったばかりですよ…

国民全体が1年間引きこもって生活するなんて不可能ですよね…はてなマーク

それこそ日本が死んでしまいます…滝汗

もし感染して命を失うことになったら、もう運が悪かったと思うしかありません…笑い泣き





今日のパワーワード『○○ーさん興奮しなくなるのは、おっぱいに対する尊敬と感謝が薄れてきてるからだよ…おっぱい星人たるゆえんを思い出せ…大人になるんじゃねーよ…真顔



おしまい…

またね…バイバイ










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