24.3.17 日曜
新潟の実家から茨城の住処に帰る途中、どっかでランチにすることに〜
本当は会津の『うえんで本店』に行きたいところではあるが、たぶん到着が11:00くらい。。。🤔
うえんでは常に超混みで駐車するのが大変なお店。
バイクならいいんですけどね〜車だとねぇ🚗
そんなわけで、うえんでは断念して、久しぶりに会津ソースカツ丼の人気店『むらい』さんに訪問〜
10:30に現着。
開店30分前だと車止めれないかなぁ〜と心配しちゃいましたが、全然楽勝〜
誰も停めてない状態でした〜
店先にはウェイティングシートが出ています。
車はなくとも、待ち客びっしり、、、なんてことが、、、
恐る恐る見てみると、杞憂でした。
2番目に『うさぎ』と記入して、玄関前でメニュー見ながら待ちます。
そうこうしてる間に、開店直前には続々と車がやってきます。
良かった〜ちゃんとまだ人気店でした❗️
ここはロースソースかつ丼一択ですね❗️
1780円と丼ものとしては、ややお高いかな❓
裏面にはカレーなどのメニューもある。
さらに1年半後の2017年5月の頃がこちら。
着実に価格は上がってますね〜
ご時世ですからね❗️仕方ないかな❓
美味ければ気にしない派のうさぎです〜
しかし、、、以前はこんなのなかった。。。
メディアに取り上げられるようになったので、色々気を遣ってるのかな❓
店員さんに写真のことを聞くと、『お料理の写真は問題ないですよ〜』とのこと。
ほっとしました〜🎵
うさぎは1人だったので、壁向きのカウンター席に着席。
番茶かな❓飲みながらソースかつ丼を待ちます。
約20分くらい待って、ロースソースかつ丼着膳〜
相変わらず見事な盛りですね〜
肉厚なかつなので、上げ時間がかかるのも納得です❗️
みて❗️この断面‼️(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
40ミリくらいあるかな❓🤔
こんなのが4本。
端っこ部分含めると、6本ものってます。
小皿に回避しないと食べれません❗️🤭
早速、ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪ ⌒(｡･.･｡)⌒o―∈~
かつに齧り付く❗️
サクッと噛み切れる❗️ご飯の上にはセンキャバツ
ご飯に染みたソースがたまらんね〜
あまりの肉量に、口の中がパサつく感じも。
おしんこ❓がめちゃくちゃうまく感じる❗️
やっぱご飯うめぇ〜🍚
ほんとこのカツでっかい❗️
うさぎの人差し指より太い。
ただね、、、、
食べ進めて行くと、肉のパサつきが気になる。
端っこの部分は脂身もあっていいんだけど、中心部分はパッサパサ。
和カラシほしいなぁ〜と思う。
そんなわけで3本目のあたりで辛くなり、終盤は、正直苦痛でした。😫
追いソースが欲しいところですが、なんと有料❗️
えぇーっ‼️信じられん。。。
2017年当時は、ソース壺がテーブルに常備されて、ご自由にどうぞだったんですが、、、
ペロリスト対策なのかな❓
だとしても有料で追加で買えはね、、、
しかも最小が350円は横暴すぎる💢
買うわけないじゃんね〜
この時点でかなり気分害し気味のうさぎ。。
パサパサお肉の助けはこのおしんこ達
2種類ついてくるのがせめてもの救い。
なんとかかんとか完食です。
量もさることながら、パサパサ肉に手こずった。
ちなみにこちらは2017年当時のもの。
まず、ソースの粘度が見た目で違う。
事実、今回のはカツにあんまりからまない、さらっとしたソース。
ウスターかな❓って感じのやつ。
この点で物足りなさを感じる。
しかも、お肉には黒胡椒を結構ふってるらしく、かなりカツとしては、スパイシーな感じです。
この点も以前にはない部分。。。正直、胡椒はいらんよ。。。好みではあるが。
むらいさんは、先代店主が亡くなられて、一時閉店したものを娘さん❓が復活させたらしい。それが2015年くらいかな❓
しかし、道路拡張工事の影響で、2017に惜しまれながらも再び閉店。
だが、懐かしむ声で再び再開した歴史がある模様。
食通、コメンテーターの類ではなく、あくまでも個人の感想です。
脂身ないトンカツってヘルシー❤️と思う方もいるかもしれませんのでね。
ただうさぎとしては、現店主しっかりしてよ〜と言いたくなっちまう。。
ちなみに、Google書き込み見ると、似たようなこと書いてる人が結構いますね。同感です。
とりあえず、うさぎはもう行かない、とは言いませんが、7年後くらいにお店やってたら行こうかなぁ〜
ちなみに会計時、大女将❓が常連さん❓に『仙台で日本食修行してたのが、、、、聞こえず、、かつ一本でやってるんです〜』と嬉しそうに話しているのが聞こえました。
後日ググってみると、仙台店を出したらしい。。。
わざわざ仙台まで行って食べることはないけどね〜
まあ、ソースかつ丼食べるなら浅井食堂さんが一番なんですけどね〜
春になったら中禅寺湖まで食べに行こう〜🏍️
しかし、ほんと最近は、外食でハズレが多いな。。
ちなみに、帰りにうえんで本店前を12:30過ぎに通ったら、駐車場に空きがありました。😭
ほんとついてない。
美味しい〜と思えるもの食べたいな❗️😢
では、また。(｡´･∀･)ﾉﾞ ﾊﾞｨﾊﾞｨ〜