こんにちは😊
はなです🍜
昨日は
自家製麺 浜一
さんに行ってきましたよ👍
浜一さんのアクセスやルールは
コチラをチェック✨✨
ネギとニンニクの限定٩(☆Д☆)وってことで初日に訪問。
13時10分頃着で空席あり。
購入した食券は限定ミニ豚1枚350gと、冷やし汁なし
13時22分
着丼❣️
コールは野菜半分ニンニク少し
浜一T着て行ってないのに生卵サービス有り難き😭
そして3つのでっかい神豚🥺✨✨
味シミ具合最高のホロトロ豚さん有難うございます🙇♀️
豚さんを頂いたら、野菜が温かいのでニンニク以外を混ぜる
混ぜたらウズラ4個もい居てびっくり感謝🙇♀️
ぶりんぶりんのもっちもち麺に、柔らかいガーリックオイルの香りがまとって最高に美味しい！！
ガーリックとネギの香味油との事でしたが、私にはニンニクしか分からず…😭ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ💦
でもトッピングのネギが最高の相性である事は間違いなく、ネギ好きの私には最高に美味しい1杯で、生卵の存在を忘れて食べ進めてました(笑)
トッピングのニンニクを混ぜたら一気にパンチが強くなり、ここで遂に生卵の登場！
生卵に浸けて食べたらいい感じにまろやかになってラストスパート炸裂！
終いには丼に生卵投入してフィニッシュ⭐️
お腹に余裕があったら🍙投入して〆たかったくらい美味しかったぁヾ(*´ω`*)ﾉ
ネギ好きな方、オススメですദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧
ご馳走様でした😋
✨ラーメン情報✨
【野菜】
クタめ
【スープ】
程よい塩味の微乳化？
【麺】
ぶりんぷりんなもっちもっち
✨店舗情報✨
【住所】
神奈川県横浜市鶴見区矢向5-4-17
【アクセス】
JR南武線 矢向駅から徒歩5分
【自販機】
無。
【レンゲ】
有。
給水器の所
【紙エプロン】
無。
【ロットの総入れ替え制】
❌
【定休日】
木、日
【営業時間】
月、火、水、金
11時~13時45分L.O. (14時15分閉店)
17時30分~20時L.O.(20時30分閉店)
土
11時~13時45分L.O. (14時30分閉店)
17時30分~19時時30分L.O.(20時閉店)
【Twitter】
https://twitter.com/hamaichiyakou?s=21
【難易度】
☆☆☆☆☆
✨はなのSNS✨
https://aboutme.style/hana_ramen0805
✨二郎系初心者の方へ向けたマニュアル書きました✨
