本日、栃木県足利市にて
2023年4月開講エキスパートクラス
第9回開催しました。
第9回のテーマは「国産紅茶」
◉エキスパートクラス
パン教室もうすぐ開講の方が焼いてきてくださった
ココア生地にキャラメルの入ったマフィン
キャラメルとマシュマロのおいしい使い方
しっとらりもっちりおいしくいただきました。
参加者の方の大阪お土産
カルピスバター使用のしっとり濃厚なフィナンシェでした。
《参加者の方のご感想》
ＯＹさん
今回は国産紅茶についてでした。
最近、あちこちで見かけるので気になっていました。6種の和紅茶を入れていただきましたが、それぞれの個性があっておもしろかったです。ひと口に国産紅茶 といっても奥が深く、味わい深いのだと思いました。
あらためて紅茶が好きになり、学んで 良かったと思いました。
ありがとうございました。
ＭＫさん
今回、今までなじみがない国産紅茶 和紅茶について学べました。
こんなに897か所もあるなんてびっくりしました。
全国、これから旅行に行った時にさがしてみる楽しみもふえました。
おいしい和紅茶もこんなにあることも知りました。
ありがとうございました。
ＳＥさん
今回は和紅茶の会でした。
スリランカやインドの紅茶と違い、全般的にさっぱりした紅茶をたくさん頂きました。
和紅茶でも風味が様々あり、飲み比べて楽しかったです。
和紅茶はストレートで飲むには最適ですが、個人的にはミルクに合う、ケニアやスリランカの紅茶が好きなので、とても良い経験になりました。
最近は和紅茶も色々あり、出掛けた先にはその地域の紅茶が買えるようになったので、これから出掛けた時には探す楽しみが増えました。
ありがとうございました。
募集中
◉毎月開催のティータイム(単発参加可)
2024年 埼玉県越谷・栃木県足利・オンライン
2月
おいしい紅茶で紅茶セラピー
越谷 2月7日(水) 11時〜12時半
足利 2月19日(月) 12時〜13時半
◉エキスパートクラス
◉オンライン・コラボ企画
「金運タロットと紅茶で新年の占いティータイム」
2024年 2月4日(日)10時〜11時半
◉ファーストレッスン (初めての方におすすめ)
紅茶の基本のお話から、紅茶の茶葉とティーバッグのおいしい淹れ方の実習です。
お申込み＆お問合わせ
