ひつまぶしに紅茶



ひつまぶしは、お茶やお出汁をかけますが、

先日、紅茶をかけるものもあると教えていただきました。

そう聞いたら試してみたくなります。

早速試してみました。


ひつまぶしはあまり食べたことがないので、見様見真似です。

海苔も用意していたのに、のせるのを忘れてしまいましたが、こんな感じになりました。


このままいただいてもおいしかったのですが、

少し深い器にいれかえて、


紅茶を注ぎました。

紅茶の脂を分解する効果でさっぱりおいしくいただけました。

紅茶にはこんな楽しみ方もあり、楽しいです。

面白い情報がありましたら、教えてください。


紅茶は、インドのダージリンティーです。

爽やかな渋みを感じる紅茶です。



〜 little tea's 紅茶教室 〜
     主宰  勝又由里子

little tea'sオリジナル紅茶 販売中




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