2021年今年のダージリンセカンドフラッシュ
ジュンパナ茶園 DJ-70 FTGFOP1
インドのダージリンの夏摘みの紅茶です。
コロナ禍でやっと日本に届いた、ダージリンセカンドフラッシュの試飲用の紅茶が届きました。
ダージリンはヒマラヤ山脈の麓。急斜面の多い茶畑での茶摘みは重労働です。
ジュンパナ茶園
ダージリンに80近くある茶園のひとつ。
アメリカ合衆国農務省(USDA)認定 オーガニック茶園、日本農林水産省有機JAS栽培認定資格取得の茶園です。
1899年創業(ダージリンの茶園は1860年代創業多い) 100年以上の歴史。
伝統を重視している茶園。
茶園名は、ジュンさんという人が、虎に襲われた英国人を助け、パナの葉を使い水を与えたことが由来だそうです。
ジュンさんのお墓は現在もジュンパナ茶園にあるそうです。
セカンドフラッシュは、
5月~6月に摘む、夏摘み、二番摘みの紅茶。
やや渋みとコクが増し水色は深みのオレンジ。
マスカットフレーバーと言われ、最良品。
きれいなオレンジ色の水色。
バランスの良いダージリン紅茶です。〜 little tea's 紅茶教室 〜
主宰 勝又由里子
little tea'sオリジナル紅茶 販売中
《募集中》
◉エキスパートクラス
〜紅茶基礎からエキスパートを目指す〜
◉無料!お試しオンラインZoomレッスン
◉毎月の定例紅茶教室 2021年
8月のテーマは「紅茶のさまざまな効能効果とその効果的な飲み方」
越谷 8月は緊急事態宣言中のため開催延期
9月1日(水) 11時〜12時半
足利 8月23日(月) 12時〜13時半
オンライン 8月24日(火) 10時半〜12時
9月「ティーカップのお話と、ティーカップ で変わる紅茶の味わい、紅茶占い」
越谷 9月10日(金) 11時〜12時半
足利 9月6日(月) 12時〜13時半
足利 9月26日(日) 15時半〜17時
オンライン 9月7日(火) 10時半〜12時
・ファーストレッスン☆
・リクエストレッスン☆ (アイスティー他)
・誕生花ティーカップでお茶会〜 おいしい紅茶と誕生花セラピー☆
・アフタヌーンティーレッスン☆
・茶芸で中国茶台湾茶を楽しむ会☆
・サロンを経営されている方向け紅茶レッスン☆
◉ティールーム「猫と紅茶の時間」+誕生花セラピー
紅茶が好き。
いろいろな紅茶を飲んでみたい。自宅でおいしく紅茶を淹れたい。
紅茶の基礎について知りたい。
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。
紅茶教室を開催したい。
ティールームをオープンさせたい。
そのような方が多い教室です。
お気軽にご参加ください。
※自宅教室のため女性限定とさせていただきます。
《 お申込&お問合せ 》
お申込み&お問合せフォーム からお願いします。
下記のアドレスから返信いたしますので、
littleteas.littleteas@gmail.com
携帯からのお問合せお申込みは、gmail.comからのメールが受け取れるように設定をお願いします。
LINEの方は、友だち追加ボタン もしくは下記 IDからお願いします。
![友だち追加](https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png)
ID @csx8893y
友だち登録していただくと、お教室の案内などもお送りします。