普段きものを楽しむお手伝いをしています♪
京都市下京区丹波口駅すぐ、ハナオムスビ着付け教室
走る着付講師の栄里です
久しぶりに我が家に人が来るので、張り切って？料理しました。
フライパンで焼くエビ豚シュウマイレバーと砂肝のコンフィじゃがしそいため春雨サラダ（オット）トマトとマッシュルームのサラダ（オット）ブロッコリーのナムル（オット）ワインに合うチーズ
トマトサラダを撮ってないので彩りがなんだか地味ですね。シュウマイは久々だったので包むのに手こずりました。
（スーパーにシュウマイの皮がなく、餃子の皮でやったのでやりづらかったのよね）
でもお肉のみじん切りもやったので、ぷりぷりの美味しいものができました
レバーと砂肝のコンフィは10分でできる簡単料理。
オリーブオイルと塩、ニンニクだけで作れます
全部当日3時間くらいで作っています。
オットと担当を分けて準備したので、効率良くできました
キッチンが狭いので二人立つと作業しづらいんですが
それもだいぶ慣れました
デザートは差し入れのゼリー
つるんと涼しげでした。
5時間くらい食べて飲んで喋って…
ビールとワインも美味しく
楽しゅうございました
たまちゃんありがとう～
また来てね
ハナオムスビ着付け教室（京都市下京区 JR丹波口駅よりスグ）
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