世界初
食べる琥珀
琥珀がお茶になって発売されました
《健康長寿》に着目した「琥珀健寿エキス」を配合の『琥珀健寿茶』
この琥珀健寿茶を使って、あの！イケメン料理研究家
寺田真二郎さん監修のアレンジレシピをご紹介します。
『琥珀ほうじ茶 健康豆乳プリン』
材料 （3～4個分）
〈豆乳プリン〉
無調整豆乳 ３００ｍｌ
きび糖 大さじ１
粉ゼラチン ５ｇ
熱湯 大さじ３
〈琥珀ゼリー〉
琥珀健寿茶【ほうじ茶】 ２包
水 ２００ｍｌ
メープルシロップ 大さじ２
粉ゼラチン ５ｇ
熱湯 大さじ３
作り方
① ボウルに無調整豆乳、きび糖を混ぜ、熱湯で溶いた粉ゼラチンを少しずつ混ぜたら、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
② ボウルに琥珀健寿茶【ほうじ茶】、水、メープルシロップをいれ、熱湯で溶いた粉ゼラチンを少しずつ加え混ぜたら、冷蔵庫で冷やし固める。
③ ②をスプーンでよく混ぜたら、①にのせる。
寺田真二郎氏のここがポイント！
甘さのお好みは、メープルシロップで調整してくださいね！
粉ゼラチンはよく溶かして使いましょう。
琥珀健寿茶【烏龍茶】でも作れます！
ハナのここがポイント！
料理を目で食す！
器を変えて楽しんでみてね
これからの季節にピッタリのさっぱり爽やかお味のプリンです。
ちょうどエステの先生がいらっしゃいまして、お味見をして頂きました
ちなみに今回ハナは、分量を倍にして８個作りました
美味しく食べて健康になる
琥珀健寿茶レシピのご紹介でした
HANAの
ランキングに参加しています
いつも応援ありがとうございます
