こんにちは!
【食のプロ 栄養士がトータルサポート】
運動ゼロでも痩せられると評判の市川ダイエットサロン
~花みずき~の山内です。
1月8日は成人の日ですね
お子さんが、成人式に参加される方もいらっしゃると思います。
素敵な1日になりますように
今日は、「どっちがダイエットに向いているの?」
“うどん VS そば” についてお話したいと思います
さっとお昼ご飯をすませたいときに
麺類はお気軽ですよね
うどん か そば、どちらがダイエットに向いているのか・・・
答えは・・・「そば」です
ここで注目すべきは、GI値
GI値と言うのは、血糖値の上がりやすさを数値にしたものです。
急激に血糖値が上がってしまうと、太りやすいカラダになってしまうんです
なので、GI値が低い食事のほうが、ダイエットに向いています。
それぞれのGI値は
うどん:79
そば:58
なので、そばの方がダイエットに向いているんですよ
そば にはポリフェノールやアミノ酸、ビタミンなど
たくさん含まれているので、栄養価も◎
「うどん」か「そば」 か
迷った時には「そば」を選んでみてくださいね
カウンセリングでは
外食でもOK!のダイエット食事指導を行ってます
次回は
“なぜ血糖値があがると太りやすくなるのか”について
詳しくお話したいと思います
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