こんばんは
東近江で「花空間」という、フラワーデザイン教室をしています
台風も去って、今日は爽やかないいお天気でしたね
たまりまくっていた洗濯物が
全部乾きました
嬉しい
昨日は、出張レッスンでした
マミフラワーデザインスクール ビギニングコースの
新教科「フレグランスボケー」を
レッスンしました
色々な種類のハーブ
ペパーミント、ローズゼラニウム、ローズマリー、オレガノ・・・
と、季節のお花を束ねていきます
束ねながら、フワッといい香り
ローズマリーは鶏料理に使おうっとか
ローズゼラニウムの甘い香りに
癒される～とか
ペパーミントは香りがきつくないね～きついのは
スペアミントかな・・・とか
ハーブを使うと、話に花が咲きます
ハーブって、見てるだけでもかわいいけど
お料理にも、アレンジにも使えて
庭に植えても、ほったらかしでも増えてくれるし
いいことだらけ
触っていると香りにも癒されるし
もっとお料理にも活用していきたいな～