花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。
ベトナム旅行の投稿にお付き合い頂きありがとうございました。
ホテルや非日常の空間は、良きリフレッシュになりましたが、街の雰囲気も活気があって、エネルギッシュです。
だからアジア大好き❤
屋台でよく売られているベトナム版お好み焼き、バインセオ
Banh xeo mien Trung もダナンの有名ベトナム料理店 マダム ランで、食せました。
蓮の葉で包まれて蒸しご飯も美味。
街スパも受けてみました。
オーガニックのココナッツ、ジンジャー、蓮のドライフルーツも良き💕
ココナッツジュースも、水代わりのように飲みました💕
週末の金、土、日の夜９時からドラゴンブリッジの龍が火を吹くのですが、それも見ることができました。
（割と可愛い炎なので、お写真で見つけられますか？)
楽しい時間を過ごせ、娘にも感謝です。
今回は、バッチヤン焼きの器を、購入しませんでしたが、しばらくベトナムの旅の余韻も感じたく、３月のレッスンのお茶は、バッチヤン焼とロータスティーをお出しするかも。
成田、ダナンの空港ラウンジなどの情報は、また、どこかでアップしたいと思います。
日本に戻って、またまた仕事も頑張ります。
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