こんにちは。光花です。
今日は午後から仕事だったので、朝のうちに夜ご飯の準備をしていきました。
昨日、豚肩ロースのかたまり肉を買っていて、栗原はるみさんのレシピで煮豚を作ることにしました。
つくり方はめっちゃシンプルで、材料も少ないのに、めちゃめちゃ手の込んだ料理のように美味しくて、見た目もゴージャスなんです
今日は娘が休みで、美容院に行くくらいしか予定がないというので、
夕方、煮豚に火を通してから、切って盛り付けておいてとお願いしておきました。
娘は仕事も結構ハードなのに、休みの日は朝から夜遅くまで遊びまくるので、ほとんど家にいないのです
私が仕事から帰ると、煮豚はキレイに切って盛り付けられていて、お風呂も沸いていました。
助かるわ～
食べる直前に煮汁を少し煮詰めて煮豚にかけてくれました。
娘は食べ物に関しては、手間ひまを惜しまずこだわって作るので、何でも美味しくしてくれるので助かります
あなたは大切な人
今日もいいことがありますように。