地蛤(じはま) | Let us begin

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 桑名産天然はまぐり


ことわざにもあるハマグリで有名な「その手は桑名の焼き蛤」は、「食わない」の「くわな」と地名の「桑名」とを、言いかけ、さらにそれを桑名名物「焼き蛤」とした語である。その手にはのらないという意味のしゃれである。それほど桑名のハマグリは美味しいということ


地蛤(じはま)桑名産天然はまぐりが届いたので近鉄百貨店のお酒売り場で三重県の地酒を神の穂に惹かれて購入しました


    

半蔵 純米酒 木樽仕込み

■容量:720ml
■度数:15度
■使用米:神の穂 100%
■精米歩合:60%
■酵母:MK1


焼きハマグリとお鍋にしました立派なハマグリを地酒で堪能できました三重県の魅力再発見で明日もお仕事頑張れそうです














 


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