四日市にあるクラフトビール醸造所いきかたブルワリーのビール「かぜまかせ」をプレゼントでいただきました。
今回初めて知ったクラフトビールだったのですが、ひと口飲んでみると、やさしくまろやかな味わいでとても飲みやすく、おいしくて味わいを楽しめました。
香りも強すぎず、ふわっと広がる自然な風味が心地よくて、名前の「かぜまかせ」にぴったりな、ゆったりした気分になれるビールでした。
今回のおつまみは「こぶNuts」。昆布のうま味とナッツの香ばしさが絶妙で、「かぜまかせ」との相性も良く、どこか“和”を感じる組み合わせでした。
派手さではなく、ほっと落ち着くような時間を楽しめた気がします。
四日市にこんな素敵なクラフトビール醸造所があることを今回初めて知り、ますます興味がわきました。機会があれば、実際にいきかたブルワリーへ訪れてみたいと思います。
