こんにちは☺︎
ご訪問ありがとうございます
先月のわたしの誕生日
たくさんのお祝いをもらいましたが
改めて
家族でお祝いしてくれました
家呑みでのライブキッチンということで
美味しそうなワインを購入♡
スパークリングワインと赤ワイン
どちらもセレクトが大正解で
ほんとうに美味しかった
カバの規定の9ヶ月を超えた
瓶内熟成15ヶ月！
このお値段と思えない熟した香りと
キレのある酸で、圧倒的高クオリティ
赤ワインはこちら
ローストビーフにぴったりの辛口
半年ほど陰干しして
糖度を高めたぶどうから造ったアパッシメント
↓こちらも気になります
甘エビの塩麹づけ
ハツのネギポン酢
炙り鯵
〆は
ワタリガニのパスタ
そんなこんなで
美味しいご飯に美味しいワインが進みに進んで
家呑みで初めて…酔っ払ったのです！
ところどころ記憶が無いほどに笑
家だし、寝るだけだしって余裕感もあったかも
大事な用事があった次の日の朝
まさかの2日酔い
気持ち悪くて立ち上がれず笑
用事が午後だったので救われて
ひたすら水分をとり
時間には無事出かけられましたとさ
家呑み注意⚠️
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