自炊なのに
痩せません！
こんな叫びをいただきました。
それは、アレがちょっとだけ惜しいのかも。
グランプリの賞状が届いてにんまりの
はなえりです。
自炊で痩せるために気をつけるポイント
自炊はダイエットには有利です。
だけど、これだけは、外食に劣るんですよね。
それは、、、
「見た目へのこだわり」
です。
見た目といっても、盛り付けの方法ではないですよ。
大事なのは、「色」！！！
外食と違って見た目にあまりこだわらない自炊は、
地味な単色になりがちです。
単色メニューは
栄養素が偏っている可能性が高い！
痩せるには、
色々な栄養素を取る必要があります。
カラフルな「映える」見た目にして、
栄養素をもれなくとれると
ダイエット効果も倍増しますよー♪
家庭料理の定番、肉じゃがも、
こんなカラフルにしてみました。
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【カラフル鶏じゃが】
◾️カラフル鶏じゃが
【材料】
鶏もも肉２枚
じゃがいも３個
たまねぎ１個
パプリカ赤黄 各1/2個
油小さじ１
みりん大さじ１
しょうゆ小さじ１
だし汁少々
【作り方】
１）鶏肉は皮を取り一口大に切る。
２）じゃがいもは皮をむいて一口大に、玉ねぎは８等分にくし切りにする。
３）鍋に油を熱し、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎを加えて炒める。
４）油が馴染んだらひたひたのだし汁と調味料を入れ、蓋をして煮る。
５）パプリカも入れてまた煮る。
６）火が通ったら蓋を取って強火にし、汁気を飛ばす。
７）火を止めて少し蒸らす。
ダイエットは組み合わせが大事！
主菜と副菜の組み合わせを
「痩せる献立」でチェックしてみてね！
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