先日、カルディで購入した
この牡蠣の缶詰。
これがすっごく美味しかったので、
これに使われている
「レモスコ」なるものが気になっていた。
気になると、会えるんですね。
「成城石井」で見つけました♪
レモンとタバスコのいいとこ取り。
爽やかなレモン風味と、
あとからピリッとくる刺激。
これ、
牡蠣に合うのわかる〜♪♪
でも今回は、
これに合わせてみました。
インスタントの【塩ラーメン】。
この献立のダイエット成功ポイント
ラーメンとか焼きそばって、
お休みのランチの定番ですよね。
でも今回は、
ちょっと「大人味」だぜい。
上から一振りで、、、
いや、３振りで、、、
ラーメンの質が上がるのだから面白い。
◾️塩レモスコラーメンの作り方
１）鍋に湯を沸かし、麺を茹でる。
２）別の鍋で湯を用意する。
３）耐熱皿に野菜と肉を入れ、レンチンで加熱する。
４）器にスープの素を半分入れ、湯を入れてスープにする。
５）茹で上がり湯きりした麺を４に入れ、３の具を上に乗せる。
６）レモスコをたっぷりかける。
野菜たっぷりが美味しいですよ♪
やたら麺率が上がる３連休の昼ごはん。
飽きずに楽しめる工夫をしていきましょう♪
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大花エリコ