おはようございます。
ライトデブだったのに、
いつのまにかミドルデブに(ﾉД`)
って一人で悩んでいませんか？
痩せられなくなった
お母さんのための
ダイエット相談窓口、
大花エリコです。
今朝の体重 42.2ｇ
BMI 18.6
体脂肪率 21.1%
身長 150ｃｍ
昨日はハロウィンでしたね。
子供達が通う、英語教室で
ハロウィンパーティがありました。
が、
申し込むのを忘れたの！！！
それで、
しばらく黙っていたんだけど、
とうとう、今日、
娘が気付いてしまった！！！
『あれ？英語のパーティ行かないの？』
ご、ごめん。
お母ちゃん、申し込み忘れちゃって(;'∀')
怒るかと思ったら、
意外にもあっさり、
『ふーん』で済みました。
分からん！
反抗期娘のスイッチが
全然わからん！
まぁ、スイッチ入らなくてよかったけど。
さて、昨日の夕ご飯です。
↓↓↓
パン
シーフードグラタン（マカロニなし）
スープ（玉ねぎわかめコーン）
せめてものお詫びに、
ちょっとハロウィンっぽくしてみた。
グラタンって、カロリー高い！と
思いませんか？
私はそう思っていました。
牛乳、チーズ、など乳脂肪たっぷり。
野菜はちょっと。
ルーには小麦粉＋バター。
大好きだけど、
ダイエット中はちょっとね・・・。
と敬遠している方、
けっこういるのでは？？？
ですが、
黄金バランスでグラタンが作れます！！
きっかけは、
シーフードグラタンを
受講生様が
送ってくださったことです。
黄金バランスで
子供も喜ぶグラタンにしたい！
と。
送ってくださったレシピは
とても素晴らしいものでした。
よくここまでしっかり
考えられたなぁ～と。
お子様と、
ご自分の体への愛を感じました。
若干、材料が違うのですが、
作ってみました♪
味は完璧！
グラタンそのもの！
少し乳製品が多くなりますが、
朝昼で調整すれば問題ありません。
【グラタンでも黄金バランス】
新しい発見がありました！
だがしかし！
グラタンを作ろうと思っていたのに
マカロニを買い忘れるという。。。
でも、マカロニなしでも美味しかった。
あっという間に食べ終わっちゃうけどね。
やっぱり、
マカロニの上にドーンと載せる
グラタンの方が見た目もいいですね。
今度はちゃんとマカロニ入れてやってみます。
作り方が少し時間がかかったので、
もう少し手間なしの方法を見つけたら、
レシピアップしようと思います。
気長にお待ちください(笑)
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近々、40代お母さん向けに
内容を変えますね～。
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今日もおいしいもので、
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最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
大花エリコ