おはようございます。
栄養士なのに痩せられない！
って一人で悩んでいませんか？
痩せられない栄養士のための
ダイエット相談窓口、
大花エリコです。
今朝の体重 42.3kg
BMI 18.7
体脂肪率 18.1%
身長 150ｃｍ
さて、昨日の夕ご飯です。
↓↓↓↓↓
何とも名前が付けられない・・・
鶏肉と野菜のあんかけ丼？
みそ汁（小松菜玉ねぎ）
ヨーグルト 夏ミカンジャムのせ
昨日は、ちょっとトラブルがあって、
買い物をしている時間がなかったのです。
それで、予定していた
『鶏とナスのトマト煮』
という、
オサレなイタリア～ンのはずが、、、
ナスもない。
トマトもない。
あるのは、
ズッキーニ、
ピーマン、
人参、、、、、
しかも、
今日のお弁当に
エビのケチャップ炒めを作ったのです！
だから、トマトの代わりに
ケチャップを使おうものなら、
私以外の家族全員が
『またトマト～？？？』となってしまう。
↑
別に言わないんだけどね。
私が同じような味の料理を
続けて作るのが嫌なだけ(笑)
で、味付けどうしようかな～～～って
悩みながら、
迷いながら、
炒め続け、、、
そうこうしている間に
お肉にも野菜にも火が通ってしまい、、、
あーー、
もう味付けしないと
焦げてしまう！！！
と焦って、
いつもの甘辛しょうゆ味になったという。
そしてそれは、
ズッキーニとは全然合わなかったという。
完全なる失敗作！！！
それでも完食してくれた家族には感謝
栄養士でも、
料理好きでも、
こんなこと、多々あります。
そして、こんな失敗作でも、
黄金バランスはとれております。
献立を決めずに作ると、
こんな悲劇が起きますよ、
という反面教師的なお話でした。
それにしても、
ご存知でした？？？
『焦げる（こげる）』と『焦る（あせる）』の漢字が同じだったってこと！
今日は、内容が無いよう ←さむっ
それでは、
今日も美味しいものを楽しめますように！
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最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
大花エリコ