いつもいつも
陰ながら気遣ってくださる
チャーリーブラウンさんから
名物の 水茄子 が届きました 
４月から 有難い事に仕事も増え
バタバタし 読み逃げで更新もままならない
不義理な私 
それでも気遣って
個包装・すぐ食べられる・両親の分まで
と至れり尽くせりの
有難嬉しい 贈り物 
関西方面では 水茄子は有名ですよね
私は 食べた事があると 思っていましたが
これを食べてびっくり～～
チョ～ ～～
美味しいです～～～
ヘタの方から手で裂いて～
瑞々しい水茄子ちゃん
一見生っぽく
漬かりが浅いように見受けられますが
絶妙な 漬かり具合で
裂きながら 味見の手が止まりません
上２枚が浅漬
下２枚がぬか漬け
の写真なんですが
全く見分けがつかない綺麗さです
関西では すり胡麻をかけて食べるのが
一般的だと教えてもらいました
でも この味をそのまま味わいたく
胡麻をかけてしまうのが勿体無い位
本当に本当に
美味しい 一品です 
両親も
あまりの美味しさに感動してました
残った糠を集めて ぬか漬けを始めたくらいです！
蒸し暑い毎日の中
瑞々しい 美味しさと
お気持ちに 感謝して