カリフラワーのめんつゆ焼き
生でも食べられるカリフラワーに下味をつけてさっと焼きました
めんつゆで下味をつけて焼き目をつけたら、これが美味しくてヤミツキになります
1株でもイケそう
作り方
カリフラワーは小房に分け、縦数ミリ幅に切ります。
そこにめんつゆで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
油を熱したフライパンに並べ、中火で焼きます。
焼き目がつくくらいまでに。
両面を焼いたらできあがり
<3人分>
カリフラワー 1株
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
片栗粉 大さじ1
米油 適量