ちくわとわかめのポン酢炒め
ちくわとわかめをポン酢で炒めました
わかめのポン酢炒めが好きなので、ちくわを足して炒めました
すぐにおつまみが欲しいときに、さっとできるので重宝します
ごま油で炒めるので、香り高くて美味しい
ブラックペッパーがいいアクセントになってます
作り方
ちくわは輪切りにしてごま油でさっと炒めます。
そこに戻したわかめを入れて、炒め合わせます。
ポン酢で味付けし、ブラックペッパーを振ります。
できあがり
＜2人分＞
ちくわ 長2本
わかめ(乾燥) 5g
ポン酢 小さじ2
ブラックペッパー 少々
ごま油 小さじ2