ちくわと新生姜の甘酢漬けとシソ和え
ちくわと新生姜の甘酢漬けと大葉をごま油で和えただけの
簡単副菜です
新生姜の甘酢漬けは自家製で、甘さ控えめにしています。
さっぱりしていて、夏にピッタリ
ビールが進みます
作り方
ちくわは斜め切り、新生姜の甘酢漬けはざく切りに、大葉は太めにきります。
そこにいりごま、ごま油を入れてあわせます。
できあがり
<1~2人分>
ちくわ 3本
新生姜の甘酢漬け 20g
大葉 6枚
いりごま 少々
ごま油 小さじ1