アボカドと大根のサラダ
細切りにした大根とアボカドをサラダにしました
わさび＋マヨネーズで味付けしただけですが、間違いない美味しさ
すぐできるので、すぐ飲みたーい
というときにも使えます
作り方
大根は皮をむいて、できるだけ細く切ります。
塩を振ってしばらくおき、軽くもんで、キッチンペーパーで水気をおさえます。
そこに、一口大に切ったアボカドを加え、醤油、わさび、マヨネーズを入れてよく混ぜます。
できあがり
＜2人分＞
アボカド 1個
大根 5cm分
塩 少々
醤油 小さじ1/2
わさび 小さじ1/4
マヨネーズ 小さじ2