新玉ねぎとトマトときゅうりの中華サラダ
新玉ねぎとトマトときゅうりの中華サラダです
最初に新玉ねぎとトマトを混ぜることで、トマトのうまみ成分が新玉ねぎにしみこみます
さっぱり中華味がとても合い、野菜がたっぷり食べられます
作り方
新玉ねぎは薄くスライスし、乱切りにしたトマトと合わせ、よく混ぜます。
さらに、千切りのきゅうり、細切りのハムを入れ、塩昆布、レモン汁、醤油、きび砂糖、ごま油を入れて混ぜます。
できあがり
＜3人分＞
新玉ねぎ 中1個
トマト 中1個
きゅうり 1／2本
ロースハム（薄切り） 2枚
塩昆布 5g
醤油 小さじ1
レモン汁 小さじ1
きび砂糖 小さじ1/4
ごま油 小さじ1