揚げないゆかりフライドポテト
揚げないフライドポテトです
三島のゆかりで味付けしました
これ、ヤミツキになりますよ
作り方
じゃがいもは皮をむき、1個を6等分に切ります。
600Wレンジで3分加熱します。
水気をキッチンペーパーでおさえ、三島のゆかりを振りかけます。
さらに米粉をまぶします。
油をしいたフライパンに並べ、中火で切り口を焼いていきます。
焼きめがつくまで。
最後に薄く塩を振りかけたらできあがり
＜1～2人分＞
じゃがいも 大2個
三島のゆかり 小さじ1/3
米粉 小さじ1強
米油 小さじ2
塩 少々