厚揚げのザーサイ納豆チーズ焼き
厚揚げをサイコロ状に切り、ザーサイとねぎを混ぜた納豆とチーズをのせて焼きました
ボリューミーなのにヘルシーです
ザーサイがいいアクセントになっています
お酒のあてにもピッタリです
作り方
厚揚げの表面をキッチンペーパーでおさえ、サイコロ状に切ります。
耐熱皿に入れ、600Wレンジで1分弱加熱し、温めます。
そこにうすーく塩を振り、マヨネーズをかけます。
納豆、粗みじんに刻んだザーサイ、小口切りの小ねぎ、オイスターソースを入れて混ぜます。
それを厚揚げの上にのせます。
さらにチーズをのせます。
魚焼きグリルorトースターで5分ほど焼いたらできあがり
＜2人分＞
厚揚げ 1枚
納豆 1パック
味付きザーサイ 20g
オイスターソース 小さじ1/2
小ねぎ 適量
塩 少々
マヨネーズ 適量
シュレッドチーズ 適量