ブロッコリーとちくわと海苔のわさびマヨ和え
ブロッコリーをレンチンして、あとは混ぜるだけの簡単副菜です
わさび＋マヨネーズで、コクの中にアクセントをつけました
わさびは多めに入れてちょうどいいです
海苔とわさびが合って美味しい～～
そしてブロッコリーの味が濃くて美味しいっ
実はこのブロッコリーは宅配で届く青果日和
さまの野菜を使いました
「安全・おいしい・健康」をテーマにしてこだわりぬかれた全国各地から集められた野菜たちです。
青果BOXとして定期宅配サービスをされているのです。
送料無料なのに、冷蔵で丁寧に梱包されて届きますよ
15種類以上の野菜とフルーツが入っていて、すんごいボリューム
生産者、生産地、おすすめポイントも書かれているので、とてもわかりやすくて、安心です
プロのレシピも掲載されてますよ↓
感動したので、もう一度載せます～
青果日和の青果BOXです
ポチ
この野菜たちでこれから何を作るか楽しみでしかない
作り方
ブロッコリーは小房にわけ、さらにそれを3等分くらいに切ります。
シリコンスチーマーに入れて、600Wで3分加熱します。
出た水分を切ります。
そこに塩、胡椒を振り、ちぎった海苔を混ぜます。
海苔を混ぜることでブロッコリーから出た水分を吸います。
さらに一口大に切ったちくわ、わさび、マヨネーズを入れて混ぜます。
まんべんなく混ざったらできあがり
＜3人分＞
ブロッコリー 1株
ちくわ 4本
焼き海苔 1/2枚
塩、胡椒 各少々
わさび 小さじ1弱
マヨネーズ 大さじ1.5