味噌ごまコールスロー
キャベツと小ねぎだけで和風のコールスローを作りました
ごま、味噌、マヨネーズをベースに、隠し味に酢ときび砂糖を入れたら
これがめっちゃ美味しくて、お箸が進む進む
味噌味のコールスロー、合う～～～
危うく倍量食べそうでした
超オススメです
作り方
キャベツは千切りにし、そのままでよくもみます。
そこに小口切りの小ねぎ、いりごまを入れて混ぜます。
味噌、マヨネーズ、酢、きび砂糖を混ぜます。
それをキャベツに混ぜます。
よく混ぜたらできあがり
＜3人分＞
キャベツ 4枚
小ねぎ 適量
すりごま 小さじ1
味噌 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
酢 小さじ1
きび砂糖 小さじ1/2