パプリカの味噌マヨチーズ焼き
切ったパプリカの中に、味噌とマヨネ―ズとチーズを混ぜたものを入れて、魚焼きグリルで焼きました
パプリカが適度にしんなりして、味噌マヨチーズの塩気もいい具合にからみ、パプリカが甘く感じます
副菜にも、一口おつまみにもいいですね
作り方
パプリカのヘタと種を取り、8等分に切ります。
味噌＋マヨネーズ＋シュレッドチーズを混ぜます。
パプリカにそれを詰めます。
魚焼きグリルorトースターで4～5分焼いたらできあがり
＜2人分＞
パプリカ 1個
味噌 小さじ1.5
マヨネーズ 小さじ2
シュレッドチーズ 3～4つまみ