もやしのにんにくオイスター炒め
もやしだけの炒め物です
味つけはオイスターソースと塩と胡椒
刻んだにんにくが利いていて、シャキシャキもやしに絡んで美味しい～～
お箸が止まらないです。
2人分と書きましたが、1人分にしたいくらいです
美味いっ
作り方
フライパンに油とみじん切りのにんにくを入れて点火し、
油が温まったらもやしを入れて中火で炒めます。
ほどよいところでオイスターソース、酒を入れてよくからめ、
最後に塩と胡椒で味を整えてできあがり
＜2人分＞
もやし 250g
にんにく 1かけ
オイスターソース 小さじ1
酒 小さじ2
塩 胡椒 少々