きゅうりの海苔ナムル
スライスしたきゅうりにちぎった焼き海苔を合わせたナムルです
きゅうりから出る水分を海苔が吸ってくれるので、水っぽさは全くなし
美味しくてお箸が止まりません
ビールにも合います～
作り方
きゅうりをスライサーで薄切りにします。
そこにちぎった海苔を混ぜ、おろしにんにく、塩、顆粒鶏ガラスープ、半ずりのごま、ごま油をあわせたらできあがり
＜2人分＞
きゅうり 2本
海苔 1枚
にんにく 1かけ
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/4
塩 少々
いりごま(半ずり) 小さじ1/2
ごま油 小さじ1