とろろ入りわかめスープ
理研ビタミンわかめスープのモニター企画に参加中です
長芋をすりおろしたものと柚子皮を足しました
ワカメスープがとろろにしみてこれまた美味し
季節ものの柚子皮もちょっとのせました
わかめスープだけでも美味しいのですが、
テーマは「簡単なちょいたしアレンジ」です
いただいたのはこれ↑
真ん中のわかめスープを使いました。
作り方
器にわかめスープのもとを入れ、熱湯を注ぎます。
そこに、皮をむいてすりおろした長芋を入れ、削ったゆず皮をトッピングしたらできあがり
＜1人分＞
理研ビタミンわかめスープ 1袋
熱湯 180ml
長芋 60g
柚子皮 1/2個