豆乳マヨネーズといいたいけど、ちょっとゆるめなので
マヨドレと名付けます
マヨネーズとドレッシングの中間くらいのとろみ具合です。
油はオリーブオイルを使用しました。
青っぽい香りがニガテな人は、ふつうの菜種油がいいかも
瓶に無調整豆乳とオリーブオイルと塩と酢を入れて
とにかく振るだけ
ふーふー
・・・・で、できあがりました
＜4人以上＞
豆乳 60cc
オリーブオイル 50cc
酢 大さじ1.5
塩 少々
豆乳マヨドレ