ゆばと豆乳リゾット
豆乳で作ったリゾットに、豆乳で作ったゆばとわさびをのせました。
豆乳で作っているから、ゆばも合います
わさびもいいアクセントになってうまっ
残りごはんから作った手抜きリゾットだけど、美味しくできた～～
ワインが飲みたくなったけど
朝食にしたので、アボカドの種茶を一緒に飲んで、脂肪排出です
フライパンで手作りゆばの作り方
りんくあり
バターで玉ねぎのみじん切りを炒め
火が通ったらご飯と豆乳と顆粒コンソメを入れ、少し加熱。
ごはんが少し柔らかくなったら、塩と黒胡椒で味つけし
スライスチーズをちぎって入れ、さっとかき混ぜます。
器に盛ったら、真ん中にゆばを盛り、わさびをのせたらできあがり
いつも飲んでるメーカーだけど
豆乳のモニター企画に当選したらいいなあと思いつつ
とりあえず１人で盛り上がりました
＜１人分＞
ごはん １膳
玉ねぎ １／４こ
バター １５ｇ
顆粒コンソメ 小さじ１／４
無調整豆乳 １１０ｃｃ
塩黒胡椒 少々
スライスチーズ（とろけない） １枚
ゆば 適量
わさび 適量