キャベツとちくわのカレーオイスター炒め
レシピブログで「節約おかず」を大募集していまして
50円未満のおかず部門に投稿してみようと思いました。
調味料はゼロ円としてよいとのことです。
千切りキャベツ3枚とちくわ3本で２人分の炒め物です。
ふつーっぽいですけれども、まあ
にんにく、しょうが、オイスターソース、カレー粉で味にパンチと奥行きを出すことで
満足感をアップさせました
キャベツの芯もすべて一緒に千切りにし
ちくわは斜め切りに。
油をしいたフライパンに、キャベツ、ちくわ、粗みじんにしたにんにく、おろした生姜を入れて炒め
ふたつまみの塩昆布、カレー粉、オイスターソースで味付けしたらできあがり
＜2人分＞
キャベツ 3枚
ちくわ 3本
塩昆布 2つまみ
油 小さじ1/2
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
オイスターソース 小さじ1/4
カレー粉 小さじ1/4