きゅうりの佃煮をイン! たこのみ焼き(フライパンでつくるたこ焼き)
ゆでたタコで、お気軽たこ焼きを作りました。
たこ焼き器は持っていないので、フライパンで。
いりこ出汁でかためにといた小麦粉の生地に、細ネギ、きゅうりのキューちゃん風自家製佃煮を入れてまぜまぜ。
油をしいたフライパンにその生地をスプーンでひとすくい落とし、その上にタコをのせる。
片面が焼けたらひっくり返す。
きゅうりの佃煮がいい仕事してくれていて
マヨネーズだけでちょうどよかった。
美味しかった～
ぷしゅっぷしゅっぷしゅっ
2014 6.5